Sop tulang iga sapi

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 kgtulang iga sapi
  2. 1 literair
  3. 2 sdmminyak sayur
  4. 1 buahbawang bombay,cincang kasar
  5. 2 siungbawang putih,memarkan
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmmasako sapi
  8. 1/2 sdtpala bubuk
  9. 2 sdtgaram
  10. 150 gwortel,kupas,potong kasar
  11. 500 gkentang,kupas potong kasar
  12. 2 buahtomat,potong-potong
  13. 1 batangdaun bawang iris kasar
  14. 2 batangdaun sop,iris kasar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersi tulang iga dapi,tiriskan

  2. 2

    Didikan air dalam panci.masukan tulang iga sapi

  3. 3

    Masak dengan api sedang smapai air menyusud sentenganya dan daging empuk dan mengeluarkan kaldunya

  4. 4

    Siapkan kuali/wajan berisi 2sdm minyak sayur.tumis bawang bombay dan bawang putih hinga wangi

  5. 5

    Angkat masukan kedalam rebusan tulang iga sapi yg telah mengeluarkan kaldu tadi

  6. 6

    Masak kembali sampai mendidih

  7. 7

    Tambahkan pala bubuk,masako sapi,merica bubuk dan garam

  8. 8

    Masukan wortel,kentang dan tomat masakan hingga sayuran empuk

  9. 9

    Tambahkan daun bawang dan daun sop.matikan api

  10. 10

    Sajikan sop tulang iga sapi dengan taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenamariyatun
Lenamariyatun @lenanybruno_07
pada

Komentar

Resep Serupa