Tahu Bakso Udang Sederhana

Mama Bisma
Mama Bisma @apt_anne

Resep ini terinspirasi dari ig dr. Tansotyen dengan judul *Tahu Kukus Juragan Elit* 😁 dengan sedikit modifikasi jadilah tahu ala mama bisma ini

Tahu Bakso Udang Sederhana

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
Mama Bisma
Mama Bisma @apt_anne

Resep ini terinspirasi dari ig dr. Tansotyen dengan judul *Tahu Kukus Juragan Elit* 😁 dengan sedikit modifikasi jadilah tahu ala mama bisma ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 4 buahTahu kotak
  2. 150 gramudang
  3. 1 buahtelur (ambil putih telurnya)
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 2 helaidaun bawang iris kecil2
  8. Bahan Kuah
  9. 750 mlair
  10. 2 siungbaput digeprek
  11. 100 mlair kaldu ayam
  12. 2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 ikatsawi dipotong2
  15. Secukupnyadaun bawang
  16. 1 sdmbawang goreng
  17. Secukupnyapenyedap rasa (saya pakai royco ayam)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Udang dimasukkan ke dalam chopper atau di cincang kasar saja

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka, putih telur, garam, merica, dan daun bawang aduk rata

  3. 3

    Tahu putih dipotong segitiga, keruk bagian tengahnya, tahu hasil kerukan campur ke dalam adonan udang

  4. 4

    Masukkan adonan udang ke dalam lubang kerukan tahu

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 20 menit

  6. 6

    Selagi menunggu kukusan, siapkan kuah

  7. 7

    Rebus air dan air kaldu ayam. Setelah mendidih masukkan baput yg telah digeprek, garam, merica

  8. 8

    Tambahkan penyedap rasa secukupnya, aduk2 lalu tes rasa

  9. 9

    Masukkan sawi yg telah dipotong2 serta daun bawang, aduk2, matikan api

  10. 10

    Terakhir taburi kuah dengan bawang goreng

  11. 11

    Tahu kukus siap, kuah nya pun siap. Dimakan tanpa kuah juga enak

    Foto langkah ke 11 dari resep Tahu Bakso Udang Sederhana.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mama Bisma
Mama Bisma @apt_anne
pada
Masih belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Panggang Kecap Inggeris
  2. Nasi Liwet Solo
  3. Tahu gejrot
  4. Ayam Goreng Mayonaise
  5. Egg Chicken Roll
  1. Urab Pare Khas Emak
  2. Donat Labu Parang Aroma Rempah
  3. 70. Sayur Oyong
  4. Puding Labu Parang lapis Coklat