Terong Balado

Ummu Humairoh
Ummu Humairoh @mulyasih92
INDRAMAYU JAWA BARAT

Kali ini terong nya nggk nyampe hitam...jdi cantik d lihatnya smpe nggk tega mau makan wkkwkw

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahterong ungu
  2. 1/2 ruas jempollengkuas
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1/2 sdtkaldu jamur
  5. Sejumputgaram
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. Bumbu Halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 1,5 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah besar
  11. 3 buahcabe merah kering(boleh skip)
  12. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong lalu potong sesuai selera,,kemudian rendam dengan air garam sedikit..lalu goreng

  2. 2

    Ulek bumbu halus

  3. 3

    Siapkan wajan dan sedikit minyak,lalu tumis bumbu hingga matang...kemudian masukan terong nya....beri kaldu jamur,garam dan gula...aduk rata...cicip" lalu sajikan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Humairoh
Ummu Humairoh @mulyasih92
pada
INDRAMAYU JAWA BARAT
Saya Seorang Ibu yang baru memiliki anak satu,,,saya sangat suka mencoba resep"baru(tapi yang mudah"saja),,, terkadang bikinya sampe gatot juga sih hehe...tpi saya tdk pernh berhenti utk terus belajar memasak demi keluarga kecilku...🏠💐💐
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya