Terong Balado

AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
Gunung Sindur, Kab.Bogor

Hai-hai..ketemu lagi kita, kali ini masak simple aja ya, terong balado..seperti biasa emak masaknya cabenya cabe-cabean, ga pedes, buat bocah makan juga soalnya..☺️ tapi kalau pada suka pedes ya sah-sah aja yah kalo mau pakai rawit setan sekilo sekalipun 😆
Yukksss masak..
Untuk temen-temen yg mau lihat-lihat resep terupdate lain bisa lihat di IG saya ya.. IG user : aina_s_meals

#PejuangGoldenBatikApron

Terong Balado

7 orang berencana membuat resep ini

Hai-hai..ketemu lagi kita, kali ini masak simple aja ya, terong balado..seperti biasa emak masaknya cabenya cabe-cabean, ga pedes, buat bocah makan juga soalnya..☺️ tapi kalau pada suka pedes ya sah-sah aja yah kalo mau pakai rawit setan sekilo sekalipun 😆
Yukksss masak..
Untuk temen-temen yg mau lihat-lihat resep terupdate lain bisa lihat di IG saya ya.. IG user : aina_s_meals

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 bhcabe merah besar (optional, ganti cabe lain boleh)
  4. 1 bhtomat
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 5daun jeruk, robek-robek
  7. 5daun salam, robek-robek (saya skip, lagi ga ada)
  8. Minyak untuk menumis
  9. 1 kgterong, potong-potong
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula
  12. Lada putih bubuk
  13. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat (saya pakai chopper)

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum

  3. 3

    Tambahkan lengkuas geprek dan daun jeruk, tumis sebentar

  4. 4

    Tambahkan terong, garam, gula, kaldu bubuk dan lada, aduk rata

  5. 5

    Pas kan rasa, masak hingga matang, lalu sajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
pada
Gunung Sindur, Kab.Bogor
A mom , wife , and a general practitioner with cooking hobbyMy link : https://mez.ink/aina1212tanIG : aina_s_meals ,YouTube : AiNa's Meals ,TikTok : @ainas_meals .Jangan lupa follow , like & subscribe ya.. terima kasih.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa