Waktu minggu2 yang lalu selain kue Mahnan Sahmin, kuliner dari Palembang yang banyak menghiasi beranda Cp adalah Malbi Ayam yang sepertinya rasanya mirip dengan semur. Biasanya masakan Malbi ini berbahan daging sapi, tapi saya coba masak yang bahannya pakai ayam.Kebetulan kemarin anak saya request dimasakin ayam kecap. Jadi saya terpikirkan untuk bikin Malbi Ayam. Dan menurut saya memang rasanya mirip semur karena manis tapi khas dan sangat kental, mungkin karena penambahan santan.Resep ini cooksnap dari resepnya Mba DyahWulan Bae @iwuLan_14044039"Malbi Ayam Rumahan"https://cookpad.wasmer.app/id/r/14878595Yuk diintip resepnya...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Bulan ini diajak jalan² ke Palembang. Kali ini incip² masakan khas Palembang yang kalau di Jawa hampir mirip kaya semur. Aku nyoba masak resep dari dapur bunda @iwuLan_14044039 dengan sedikit modifikasi di tingkat kemanisan dan santan.#PekanPosbar#Rekreasi_Palembang#Semampir_Palembang#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron

Awalnya aku ngak tau lo apa itu malbi? jalan2 ke cookpad community Palembang #Rekreasi_Palembang ketemu resep malbi ayam rumahan ini,liat2 bahannya jd curiga ini kyk semur,hehePas aku baca2 ternyata bener..Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera. Lebih gurih daripada manis, semur ini kaya akan rasa dan tentunya merupakan salah satu sajian Indonesia yang paling menggugah selera.Malbi ayam ini enak,suami dan anak2 suka.SC: @iwuLan_14044039#PejuangGoldenBatikApron#Minggu03#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

BismillahSalah satu makanan khas Palembang yang simple bumbunya tapi rasanya nendiaang.. anak-anak pasti suka karena rasanya yang tidak pedas sekaligus manis yummy...😋 Yuks di coba kuliner dari tanah awakSC : @ucimandasari#PejuangGoldenBatikApron

Salah satu masakan khas Palembang adalah Malbi. Biasanya malbi dibuat dari daging sapi. Cita rasanya manis gurih krn menggunakan santan. Tapi kali ini saya mau share malbi ayam ala rumahan yang tidak kalah enaknya. Wajib cobain ya. Ini simple dan enak banget. Anak2 pasti suka.Source: @iwuLan_14044039#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#ResepMingguKe2#ResepWongKito#Rekreasi_Palembang

Pekan ini, saya diajak plesiran virtual ke Palembang, nih, sama #CookpadCommunity_Tangerang. Pas nyampe di sana, saya nemu resep Malbi Ayam Rumahannya Mbak @iwuLan_14044039. Mengingat, menimbang, penduduk di rumah pada doyan ayam yang dimasak a la semur, maka saya memutuskan resep ini jadi #CookiesPlesiran_WongKito, dan bukti dedikasi saya sebagai #PejuangGoldenBatikApron. Tapi saya tambahkan tahu buat nambah variatif aja.. Hihihi

Masakan khas Palembang yang seharusnya berbahan dasar daging kambing ato sapi, tapi ku ganti dengan ayam.Seharusnya juga bumbu malbi memakai parutan kelapa, taoi kali ini bahan tsb aku skip#CookpadCommunity_Bandung

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445 H untuk teman² Cookpad 🎉🎉mohon maaf lahir dan batin 🙏Di tema akhir #RamadanPilihMasak ini, saya memilih untuk membuat Malbi Khas Palembang.Biasanya, olahan daging ini disandingkan dengan nasi minyak sekaligus dilengkapi dengan sambal nanas dan acar. Namun, di hari raya malbi menjadi pelengkap untuk ketupat atau lontong yang kemudian di siram dengan kuah santan.Berhubung saya tidak mengkonsumsi daging sapi, jadinya saya ganti menggunakan daging ayam. Akhirnya rasa ingin makan Malbi terobati dengan masak sendiri tanpa harus kecewa tiap kali makan nasi minyak, malbinya daging sapi. 😁Yg belum pernah cobain Malbi Ayam, yuk cobain hidangan Spesial ini👌 enakkkkk pake bangettt lhooo 😋😋Source Recipe :https://cookpad.wasmer.app/id/r/10380717Happy Satday 💕#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito#malbiayam

Maknyuuus banget...

Hidangan asal Palembang ini mirip semur tapi kuahnya lebih kental dan beraroma rempah.Resep saya adaptasi dari blognya bunda Diah Didi.Izin saya tulis ulang resepnya ya bunda...makasih inspirasinya 😘

Sebelumnya pernah posting malbi daging, kli ini coba pake ayam, bosan sama menu yg itu2 aj. Alhmdulillah makyozz, aplagi buat yg doyan manis. Yuk diintip... 😀

Pertama kali bikin Malbi ini, cooksnap resep mbak @niungniung yang kmrn mampir ke Semangcook mengenalkan kuliner khas Palembang.Ini masaknya ditinggal mapan nontn tv, jd kuah bumbunya agak kering.#week2#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Semampir_Palembang#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang