Картопелька по-домашньому

Desertisimo
Desertisimo @desertisimo

Картоплю з копченой грудиной готувала і раніше. А зараз захотілось зтушкувати її з квасолею у томатному соусі. Вийшло смачно😃

Картопелька по-домашньому

8 кулінарів планують це приготувати

Картоплю з копченой грудиной готувала і раніше. А зараз захотілось зтушкувати її з квасолею у томатному соусі. Вийшло смачно😃

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
4 порції
  1. 1 кгкартоплі
  2. 300 гКопчена грудинка
  3. Банкаквасолі з магазину або відвареної
  4. Томатна паста
  5. 3 зубчикаЧасник
  6. Петрушка, зелена цибуля
  7. дрібка солі
  8. трохикип'яченої води

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Підігріти пательню і декілька хвилин прогріти подрібнену грудинку.

  2. 2

    Додати нашаткований часник і смажити декілька секунд.

  3. 3

    Одразу додати порізану картопельку і трохи томатної пасти або соку (консервованого)

  4. 4

    Перемішати і тушкувати, зрідко помішуючи і додаючи сіль, трохи води, а наприкінці квасолю і зелень.

  5. 5

    Зауважу, що страву можна готувати і з додаванням крохмалу, без томатної пасти. Тоді квасолю купувати вже в томаті. А смак картопельки стане ще ніжнішим.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Desertisimo
Desertisimo @desertisimo
Instagram@desertisimo
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти