Kuah bakso siomay

Nyakmee
Nyakmee @nyakmee

Kuah bakso siomay

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 150-200 grdaging sapi
  2. 25-50 butirbakso jadi belah seperti bunga 4 bagian
  3. 10 buahbakso tahu jadi
  4. 4 batangdaun bawang potong 1-2cm
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 1/4 sdmgula
  7. 1 2/3 sdmkaldu jamur
  8. 1,5-2 literair
  9. Bumbu Halus:
  10. 7 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 butirkemiri
  13. 2/3 sdmlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis daging sapi dgn sedikit minyak, sampai berubah warna dan mengeluarkan air, masukan bumbu halus, beri sedikit air, masak sampai air mengering..

  2. 2

    Kemudian tambahakan 1,8 L air, masak sampai mendidih, masukan bakso dan bakso tahu..

  3. 3

    Ketika bakso mulai mengembang, tidak lagi bulat, masukan daun bawang, gula, garam, dan kaldu (karna puasa aku gabisa tes rasa, tapi insyaAllah rasa sudah pas menurut aku dan keluarga)

  4. 4

    Sajikan dgn saos, kecap, dan bubuk bon cabe agar terasa lebih pedas.. rasa mantapp! 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyakmee
Nyakmee @nyakmee
pada

Komentar

Resep Serupa