Cara Membuat
- 1
Telur Wortel -> lelehkan mentega, masukkan wortel dan tumis hingga wortel agak lembut lalu masukkan telur dan kecap asin, aduk dan masak hingga matang
- 2
Udang Goreng Tepung -> Cuci bersih udang, celup ke adonan basah (2 sdm tepung terigu dan 1/2 sdt garam yg sudah dilarutkan bersama air secukupnya, buat agak kental)
- 3
Udang Goreng Tepung -> Setelah dicelup ke adonan basah, masukkan ke adonan kering (3 sdm tepung terigu dan 1 sdm maizena), balur hingga rata
- 4
Udang Goreng Tepung -> panaskan minyak, goreng udang hingga matang
- 5
Saos Mentega -> lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan kecap manis, tambahkan air (kira2 hampir setengah gelas), lalu masukkan saos tiram, gula, dan garam, aduk hingga rata, koreksi rasa.. jika sudah pas, masukkan larutan maizena secukupnya hingga agak kental
- 6
Setelah saos mentega mendidih, matikan api dan masukkan udang. Aduk hingga udang terbalur dengan saos mentega. Sajikan bersama nasi dan telur wortel + sedikit parsley
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Udang Goreng Tepung Saos Mentega Udang Goreng Tepung Saos Mentega
Ceritanya punya stok udang, trus bingung mau diapain biar si kecil mau makan, trus ta coba bikin udang mentega aja deh... Mami Felix&Zeze -
Udang goreng tepung saos mentega Udang goreng tepung saos mentega
Apapun yg pake tepung anakku yg paling besar pasti doyan, jadilah hari ini buat menu udang goreng tepung saos mentega.. Imas Puharoh -
Udang Goreng Saos Mentega Udang Goreng Saos Mentega
Pertama kalinya kupas udang sendiri, jadi lama banget preparenya. Gak mau lagi2 ah, minta dikupasin aja ke tukangnya besok2 🤣🤣 Advena | #easycookingwithmena -
-
Udang Goreng Tepung Saus Mentega Udang Goreng Tepung Saus Mentega
Setiap minggu saya selalu buat daftar menu mingguan. Tujuannya biar ga bingung saat mau masak, jadi tinggal ke pasar, beli bahan bahan yang diperlukan deh. Nah, selain di cookpad ada satu buku yang suka saya pakai untuk kolaborasi menu menu harian. Judul bukunya Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat, penulis T.S Dharmaputra dkk. Maklum ya klo punya balita itu susah susah gampang, apalagi klo pas si anak lagi mogok makan, harus cari yang bener2 praktis tapi menarik.Nah berhubung si kk doyan udang tepung, coba diolah lain aja. Lihat2 dibuku ketemu ini deh, aslinya sih ga ditepungin, udangnya cuma digoreng trus disiram saus mentega. Dan ajiiib si kakak makan bisa nambah 💖 Sering juga pakai resep dari buku ini dan selalu sukses rasanya ...Ternyata masak itu ga harus ribet biar enak, yg praktis aja bisa enak loh kayak di resto2 gt 😁😁 Berkat buku ini pula jd banyak belajar mix match sayur2an biar ga melulu itu itu aja.. Memang, masak itu harus ada modal nekat buat nemuin rasa yg baru ya..#terimakasihguru#gurukuidolaku Maya Fitri -
-
Udang Goreng Mentega Saos Tiram Udang Goreng Mentega Saos Tiram
#tantanganpertamaku recook dari resep mom Diyah Agustin.. makasih resep nyaa.. Laurence -
Udang Goreng Tepung Saos Mentega Udang Goreng Tepung Saos Mentega
Tadi siang habis ambil pesanan di tukang sayur, udang yg udah sekalian dibersihkan, alhasil masak buat buka puasa hari ini bikin udang goreng tepung yg dimasak saos mentega 😍👌#CookpadIndonesia#Cookpaders#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MenuBerbuka#Dirumahaja#Cookingwithhearteatingwithlove#FestivalRamadanCookpad mauludynagita -
Udang goreng tepung saos mentega Udang goreng tepung saos mentega
untuk lebih detailnya bisa lihat di channel youtobe kami # HR_Chanell Ayra Shirly -
Udang goreng mentega super guampangggg Udang goreng mentega super guampangggg
Ni masakan yg super duper mudah tp rasa ky restoran.Ni resep nyontek y kl d ig namanya ci @sofia_cakery g tau kl d sini ap dia jg main... (thx a lot to her krn ak yg g bs masak jd bs bikin mknan yg superb). Bs ngrecook masakan2 dia tu rasanya seneng bgt soale jd nya selalu enak2 smua maria -
Udang Goreng Mentega Udang Goreng Mentega
Pas anak mudik ke Bandung saya masakin udang kesukaannya. Kali ini saya bikin udang goreng mentega pakai resep teh @Yugi_Kitchen dengan tambahan wortel, biar jadinya lebih banyak... ga udang doang 🤭Waktu dia makan, komennya disetiap suapan adalah,"Duh, enak banget!" 😅😅😅 Kalo udah dipuji gitu bawaannya pengen bikin lagi dan lagi....#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_Yugi#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕
Komentar