Retek saláta
Éva Méhesfalvi @Izvalaszto
Gyönyörű retkeket lehet kapni. Sült mellé készült belőle saláta.
Retek saláta
Gyönyörű retkeket lehet kapni. Sült mellé készült belőle saláta.
Elkészítés
- 1
A retket megmossuk és a piros héját levágva kockát formázunk belőlük.
- 2
Nagyon finomra (1-2 mm) kockákra vágjuk a fehér és piros részét is.
- 3
Enyhén sózzuk.
A cukrot ecettel és vízzel összekeverjük. Oldódás után 2/3-át a fehér, 1/3-át a piros retekre öntjük. - 4
Tálaláskor a tányérra leve nélkül, csak az ízes retkeket halmozzuk.
Nagymamám konyhavezető volt, Édesapám vendéglátó-ipari iskolában tanított. Az étkezés örömforrás, ezt gyerekként megtanultam. Élelmiszermérnök lettem és imádom a szakmámat. Ismerem az ipari fortélyokat, de tisztelem a hagyományokat.Most a gyermekeimmel a család örömére készítem a különböző fogásokat.A konyhai kísérletezés nálam szakmai ártalom.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Tavaszi saláta Tavaszi saláta
Egyszerű saláta friss zöldségekből. Nagyon finom bármilyen sült hús mellé.
-
Savanyított retek Savanyított retek
Egyszerű, tavaszi, ecettel savanyított, 3-4 napig hűtőben érlelt savanyúság.Aki szereti a retket érdemes elkészítenie. Nemcsak hónapos, hanem jégcsap vagy sörretekkel is kiváló!
-
Vegyes, tavaszi saláta Vegyes, tavaszi saláta
Amit itthon találtam és a maradék primőr zöldségekből készült, ecetes saláta. -
Marinált hónaposretek Marinált hónaposretek
Az ecetes, csípős retek saláta elkészítése csak néhány percig tart, egy napig hagyjuk állni, és máris ehető. A hűtőben egy hónapig is eláll. Tavaszi salátákhoz, sült húsokhoz, szendvicsekhez kiváló.#kotenykihivas2025
-
Tavaszi vitamin saláta (karalábé, retek, sárgarépa, zöld saláta) Tavaszi vitamin saláta (karalábé, retek, sárgarépa, zöld saláta)
Friss tavaszi zöldségekből egy finom öntettel készült ez a saláta mindössze pár perc alatt. Nagyon finom lett! 😋Hagymás csirkemájjal és sült krumplival tálaltam.
-
Fehér retek saláta Fehér retek saláta
A piacon megláttam a fehér retket. Lett egy finom saláta belőle.
-
Napsugár hívogató saláta.🎶🌞🥗 Napsugár hívogató saláta.🎶🌞🥗
Egyedi összeállítás😎. Az íze harmonikus, friss üde.🎼🌻Kipróbálásra ajánlom sok szeretettel.🥰💝💖A piacon kapható primőrök ,🥗most rendelkezésre állnak☀️. A nyár hívását várva, készült ez az üde finomság. 🌞Húsok mellé, de akár tésztás ételhez is kiváló kísérő.🌞☀️
-
Fekete retek saláta Fekete retek saláta
Egyszerű de nagyszerű.Csak télen van, ezért nem lehet megunni. Íze csípős, aki nem szereti, az hagyja állni 1 órát meleg vízbe áztatva. Mi is így csináljuk. Nálunk vasárnap a sült disznóhús mellé (schweinebratten) elengedhetetlen.
mamnika büfé -
Egyszerű savanyított retek Egyszerű savanyított retek
Tacosba, salátákhoz, hamburgerbe, vagy még millió ételhez felhasználhatod ezt a remek, fűszeres savanyított retket! Nagyon egyszerű, és nagyon finom! Próbáld ki te is! ;)
-
-
Retek-mozzarella salsa Retek-mozzarella salsa
Hollandiában a nagyobb üzletláncok boltjaiban ingyenes újságot lehet vinni, ami tele van receptekkel. Nem győzök belőlük válogatni. Most egy egyszerű, gyors salsát (itt ilyen néven futott az újságban ) választottam! Halhoz, csirkéhez tálalható!
-
Sült-retek saláta pirított mogyoróval és rukkolával by SK Sült-retek saláta pirított mogyoróval és rukkolával by SK
Csináltunk egyik nap egy főzelék variációt és talán életemben először ott ettem sült retket.. Így nem is csoda hogy pár nappal később kidobunk egy ilyet, hát életemben nem gondoltam volna, hogy a sült retek ennyire spéci ízű.. asszonnyal nagyon imádtuk, így a mai receptünket eredetileg az ihlette...
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14880577
Szöveges kommentek