Roll pizza

Terrin
Terrin @Terrin_beat
Sidoarjo, Jawa Timur

Hai cookpaders... First time ini sy share resep di cookpad rada nervous😁😊... Jd crita nya krn anak2 sy suka skali jajan savoury bread akhirnya mamak hrs putar otak utk menghemat pengeluaran dong yess😅😁...basic roti nya saya pake KSB ya mom, jd cuma 1x proofing😘 tapi utk hasil dijamin super lembuuut rotinya ... Utk foto step2 nya mohon maaf lupa tdk sempat foto2 td

Roll pizza

Hai cookpaders... First time ini sy share resep di cookpad rada nervous😁😊... Jd crita nya krn anak2 sy suka skali jajan savoury bread akhirnya mamak hrs putar otak utk menghemat pengeluaran dong yess😅😁...basic roti nya saya pake KSB ya mom, jd cuma 1x proofing😘 tapi utk hasil dijamin super lembuuut rotinya ... Utk foto step2 nya mohon maaf lupa tdk sempat foto2 td

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 2,5 jam
16 porsi
  1. 200 grtepung Cakra
  2. 60 grtepung segitiga
  3. 40 grgula pasir
  4. 3 grragi instant
  5. 180 mldari (susu + 1 btr telur)
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 35 grMentega
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Beef / sosis
  10. Mayonnaise/ thousands island
  11. Saos tomat
  12. Oregano/ parsley
  13. Keju mozzarella/ cheddar utk taburan
  14. Kuning telur + skm utk olesan

Cara Membuat

2 - 2,5 jam
  1. 1

    Campur susu dan telur aduk rata, masukkan terigu, ragi dan gula pasir ulen kalis, tambahkan mentega/margarin dan garam ulen sampai kalis elastis (sy pake mixer)

  2. 2

    Bagi adonan jd 2, gilas tipis melebar persegi lalu olesi dg saus tomat/ mayonnaise /thousand Island, salah satu sj ya mom, sesuai selera sj... Lalu taburi dg irisan beef atau sosis kemudian taburi dg oregano atau parsley. Kmudian pelan2 Di gulung dan dirapatkan bru stlh itu dipotong2, krg lbh bisa jd 8 bagian utk satu adonan, bisa langsung diletakkan Di loyang atau Di paper cup utk roti yg sdh dilapisi mentega

  3. 3

    Proofing/ tutup dg kain bersih krg lebih 45 menit smp me ngembang ya mom, stlh mengembang olesi dg bahan olesan (telur+skm), beri taburan keju (sy ceddar) lalu hias dg mayonaise dan saos tomat diatas nya spy lbh menggoda ya mom😘😘

  4. 4

    Oven disuhu 180 C, api bawah krg lebih 10 - 15 menit kmudian pindah api atas 5 - 10 menit sampai kecokelatan sesuai kan oven msg2 ya, lalu angkat Dan siap Di nikmati😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Terrin
Terrin @Terrin_beat
pada
Sidoarjo, Jawa Timur

Resep Serupa