Mujair Kuah Bumbu Acar

Paon ILuh
Paon ILuh @Rahayu95
Payangan Bali

udah 1 minggu pingin banget makan yang berkuah2 segar muncul lah inspirasi menu mujar kuah bumbu acar

Mujair Kuah Bumbu Acar

4 orang berencana membuat resep ini

udah 1 minggu pingin banget makan yang berkuah2 segar muncul lah inspirasi menu mujar kuah bumbu acar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgikan Mujair
  2. 1 bhWortel
  3. 1 bhTimun
  4. 1luas jahe geprek
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 1 btgserah
  8. 1/2 sdmcuka
  9. 1/2 bhtomat
  10. 1 literair
  11. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Bumbu halus
  14. 5bawang merah
  15. 4bawang putih
  16. 5cabe rawit
  17. 1kemiri
  18. 1/2 jari kelingkingkencur, kunyit, lengkuas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih mujair dan beri perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, daun salam, dan sereh adukk dan masukan air

  4. 4

    Kemudian masukan mujair serta daun jeruk, beri penyedap, gula garam koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan tomat, timun dan wortel serta cuka aduk koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paon ILuh
Paon ILuh @Rahayu95
pada
Payangan Bali
Selamat mencoba :)IG : @iluh_kurik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa