料理步驟
- 1
蛤蜊用刷子刷乾淨， 水只要稍微蓋過蛤蜊即可，加一小茶匙鹽巴， 靜置一個小時以上讓蛤蠣吐沙。
- 2
絲瓜去皮， 切片後再切十字， 薑絲切絲。
- 3
鍋子加入少許的油開火， 先將絲瓜和薑絲放入鍋中炒一下， 絲瓜出現有點透明狀， 蛤蠣瀝乾後放入鍋中， 並且蓋上鍋蓋， 蛤蠣都打開後， 試一下味道，如果不夠鹹，再加入少許的鹽巴。
相似食譜
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絲瓜炒蛤蜊 絲瓜炒蛤蜊
#好料日記突然敬佩起全職家庭主婦像是最近追的 #月薪嬌妻菜色豐富變化之餘分配預算和檢討報告每週訂定的擁抱時間真心感謝的雙方態度等雖然客氣但也好必要#阿威：「突然想到以前家裡媽媽總是負責所有事、煮菜洗衣跟維持環境，可能交給別人不放心，卻也沒有讓其他人一起承擔。好奇爸爸現在在南部靠自己不知道怎麼生活🤫」最近在一起時間變多，可以好好聊彼此家庭平常的習慣也蠻好，找出在意的點修正。#米米：「我媽都會希望大家一起在現場幫忙，不能等開飯才出現在餐廳，不然就死定了哈」每一份家務都不該視為理所當然不過要怎麼表達感謝也是門學問夫妻真的很容易因為家務事心有埋怨😂防疫宅在家的日子也更知道#平時沒感謝神隊友#日子如果要長久走#看修心內省誰持久
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