Tempe Mendoan krispi gurih

Nia
Nia @KitchenMamaNia
Surabaya

Kali ini coboy punya kegiatan baru yaitu Coboy Dolanan,meskipun kita terhalang dengan situasi akibat covid,jadi kita anjang sana lewat virtual wae,untuk saling mengenal dan mempererat komunitas lainnya.dan pastinya dolanan kali ini gak usah capek gak perlu naik transportasi juga,cukup virtual tapi kita bisa saling silahturahmi juga pastinya.dan kali ini saya tertarik dengan resep mbak agustin, tempe mendoan krispi,makanan yang gak pernah ketinggalan di menu keseharian kluarga kecil q.tapi aq sedikit modifikasi karena sibocah ikutan makan jadi aq skip cabe rawit aq ganti dengan irisan daun jeruk dan aq tambahkan bawang putih yang dihaluskan,bubuk ketumbar,dan telur jadi tempe mendoan aromanya semakin wangi dan gurih.dan sebagai pendamping aq tambahkan sambal kecap.makin yummy..😋 yukk cekidot😉
Source : Agustin kartika dewi

#CoboyDolan
#CoboyDolan_Combo
#CoboyDolan_ProteinNabati
#CoboyDolanNangBogor
#CoboyWani
#PekanPosbarProtein
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Surabaya

Tempe Mendoan krispi gurih

Kali ini coboy punya kegiatan baru yaitu Coboy Dolanan,meskipun kita terhalang dengan situasi akibat covid,jadi kita anjang sana lewat virtual wae,untuk saling mengenal dan mempererat komunitas lainnya.dan pastinya dolanan kali ini gak usah capek gak perlu naik transportasi juga,cukup virtual tapi kita bisa saling silahturahmi juga pastinya.dan kali ini saya tertarik dengan resep mbak agustin, tempe mendoan krispi,makanan yang gak pernah ketinggalan di menu keseharian kluarga kecil q.tapi aq sedikit modifikasi karena sibocah ikutan makan jadi aq skip cabe rawit aq ganti dengan irisan daun jeruk dan aq tambahkan bawang putih yang dihaluskan,bubuk ketumbar,dan telur jadi tempe mendoan aromanya semakin wangi dan gurih.dan sebagai pendamping aq tambahkan sambal kecap.makin yummy..😋 yukk cekidot😉
Source : Agustin kartika dewi

#CoboyDolan
#CoboyDolan_Combo
#CoboyDolan_ProteinNabati
#CoboyDolanNangBogor
#CoboyWani
#PekanPosbarProtein
#KampoengRamadhan
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe,(1 papan iris menjadi 10)
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmtepung bumbu(me.sajiku)
  4. 7 sdmtepung beras
  5. 5 buahcabe rawit(skip)
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 50-100 mlair
  8. 1 butirtelur
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 3 lembardaun jeruk,iris halus
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdmbawang putih halus(2siung bawang)
  13. Sejumputgaram
  14. 400 mlminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tempe belah jadi 2 lalu iris tipis menjadi menjadi 10 bagian,dan potong daun bawang.dalam mangkuk campurkan semua bahan kecuali tempe.teksturnya kental ya.lalu celupkan tempe kedalam adonan tepung.

  2. 2

    Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.angkat lalu tiriskan.sajikan dengan pendamping sambal kecap.selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @KitchenMamaNia
pada
Surabaya
selalu suka otak atik dapur sebagai mama pengen keluarga tetep sehat dengan masakan buatan sendiri,yang pasti lebih sehat buat sikecil &hemat pastinya😄ig : juli_rachmania
Lebih banyak

Resep Serupa