Bubur Ketan Hitam
Alhamdulillah bisa sampai di bulan Ramadan lagi. Bulan yang di nanti-nanti. Semoga kita semua bisa menjalankan ibadah puasa ini dengan lancar. Aamiinn.....
Selama bulan puasa pasti di rumah bakal sering masak menu takjil. Dan kali ini saya pengen share menu takjil “Bubur Ketan” Subhanallah ini pertama kali banget saya masak bubur ketan. Dan hasilnya Alhamdulillah memuaskan. Saya masak sampai dua hari berturut2. Yang pertama saya rebus ketannya seperti biasa masak bubur pada umumnya dan ternyata makan waktu cukup lama, pegel, karena harus sering di aduk dan kali kedua pakai metode seperti saya tuliskan di bawah dan ternyata lebih mudah apalagi buat teman2 yang kompornya pakai gas, benar2 menghemat gas pastinya.
Yang suka bubur ketan silahkan di coba❤️
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Bubur Ketan Hitam
Alhamdulillah bisa sampai di bulan Ramadan lagi. Bulan yang di nanti-nanti. Semoga kita semua bisa menjalankan ibadah puasa ini dengan lancar. Aamiinn.....
Selama bulan puasa pasti di rumah bakal sering masak menu takjil. Dan kali ini saya pengen share menu takjil “Bubur Ketan” Subhanallah ini pertama kali banget saya masak bubur ketan. Dan hasilnya Alhamdulillah memuaskan. Saya masak sampai dua hari berturut2. Yang pertama saya rebus ketannya seperti biasa masak bubur pada umumnya dan ternyata makan waktu cukup lama, pegel, karena harus sering di aduk dan kali kedua pakai metode seperti saya tuliskan di bawah dan ternyata lebih mudah apalagi buat teman2 yang kompornya pakai gas, benar2 menghemat gas pastinya.
Yang suka bubur ketan silahkan di coba❤️
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Rendam beras ketan hitam minimal 4 jam, rendam semalaman lebih bagus
- 2
Rebus ketan dengan 2 liter air dan daun pandan. Rebus sampai ketan empuk sekitar satu jam lebih
(Atau gunakan teknik: didihkan air, masukkan ketan, masak selama 5 menit, lalu matikan api, diamkan ketan selama 40-50menit dengan panci tertutup, nyalakan lagi api masak lagi sekitar 20 menit sampai ketan benar-benar empuk)
- 3
Masukkan gula, masak sampai bubur ketan kental, matang sesuai tekstur yang didinginkan. Angkat
- 4
Kuah Santan:
Campur santan, daun pandan dan garam, masak dengan api kecil sampai santai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena (optional). Angkat
- 5
Sajikan bubur ketan bersama kuah santan
Resep Serupa
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Bismillah..Sudah hampir 4 bulan tidak pulang kampung halaman, rindu masakan ibuk.. salah satu masakan yang sering dibuatin ibuk adalah bubur ketan hitam.. gurih santannya masyaAllah.. jd semakin kangen.. akhirny hri ini bertekad keras dan bulat untuk buat.. jadilah bubur ketan hitam yg ngangeni
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Dari kecil paling suka dengan bubur yang satu ini, dulu jamannya belum bisa masak sering beli ditukang jualan burjo,.. Dulu ku fikir masaknya susah, ribet dan lama. Tp ternyata tak seperti yg ku bayangkan,, gampang banget...Ternyata buat orang yg gk bisa masak itu, hal gampang pun terasa sulit, nah untuk itu aq tulis resep ini, biar yg belum bisa atau belum tau cara masak Bubur Ketan Hitam bisa terbantukan dan bisa membuat sendiri dirumah..#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Dulu waktu kecil senang sekali sarapan dengan bubur ketan hitam di campur bubur kacang hijau. Sekarang saat sudah dewasa jadi senang bikin sendiri di rumah, apalagi setelah tau trik masak bubur ini dengan gampang & hemat gas. Jadi tidak perlu lagi masak berjam² untuk bikin buburnya empuk 😁#buburtradisional#buburketanhitam#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Hai, Assalamualaikum..Hari ini bikin bubur ketan hitam, seringnya bikin dadakan jadi tidak perlu rendem tapi cepet masak nya.. nanti saya bagikan trik nya ya..
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Pertama kali masak ketan hitam. Ternyata enakk.. gurih manis. Apalagi dimakannya hangat² waktu cuaca mendung. Buatnya juga gak terlalu ribet.#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe26#Bubur#Ketan#BuburKetan#KetanHitam
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Assalamu'alaikum, waktunya setoran kali ini saya memasak bubur ketan hitam cocok untuk musim penghujan seperti sekarang ini.#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenBatikApron#GBA_week19
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Source: Tisha's KitchenJujur, baru pertama kali masak bubur ketan hitam. Biasa hanya beli aja 😊😂Ternyata, bikinnya tidak serumit yang saya bayangkan 😄😅Terima kasih mba Tisha's Kitchen , masak ketan jadi lebih mudah 🙏Masih dengan tema yang sama, yaitu recook masakan temen² cookpaders.Temanya #SiHitamManis🎶 Hitam manis... hitam manis...Yang hitam manis....Terlintas di kepala, "Bubur Ketan Hitam".Dan jadi lah, saya masak bubur ketan hitam. Recook masakan mba Tisha's kitchen.Buat temen² Cookpaders, jangan lupa di recook ya....Salam Goreng Kriuk 😄#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#AksiDutaRecook#DutaRecookKetapang#CookpadComunity_Borneo#CookpadComunity_Ketapang#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadIndonesia#DirumahAja#SiHitamManis#hjtintinSQUAD
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Punya stok Ketan Hitam. Sisa bikin bubur ketan Hitam 3 minggu yang lalu. 😁Dah sering bikin bubur ini tp baru kali ini mood nukis di coodpad 🤣
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Ketan item punya rasa dan aroma khas ya. Mulai dari dibikin bubur, cake, klepon, apa aja deh rasanya khas banget. Bisa juga dijadiin untuk takjil berbuka puasa.#cookpadcommunity_tangerang#FestivalRamadanCookpad
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Kali pertama buat bubur ketan hitam, semudah itu ternyata kuncinya merendam beras ketan semalaman masaknya lebih cepat empuk.#buburketanhitam#hidangantradisionalindonesia#hidanganmanis
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Salah satu takjil favorit ini, bubur ketan hitam. Enak manis dan mengenyangkan cocok utk menu berbuka puasa🥰Terima kasih mba @novi_yetridj untuk inspirasi resepnya.#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Pertama nyicip bubur ketan hitam itu waktu ikut teman nongkrong di rombong jualan ronde, nggak nyangka ternyata rasanya enak, karena di rumah paling anti makan ketan hitam (entah apa sebabnya), sekarang buat ngobatin kangen saya bikin aja bubur ketan hitam untuk porsi sendiri. Saya recook resepnya dari akun mbak Tesalonika Gianina. #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #SiHitamManis #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar