136. Sayur Asem Jakarta

Assalamualaikum ☺️
Lagi-lagi...yang dimasak pasti favorit suamik 😂😂. Ya iyalah, selagi berkomitmen bahwa tawadhu terhadap suami adalah wajib, maka apapun dilakukan untuk menyenangkannya 🥰🥰
Salah satunya dengan memasak kesukaannya, sayur asem, karna rasanya segar dan gak terlalu banyak bumbu yang berat.
Sayur ini menjadi menu wajib untuk menu sahurnya dia, bergantian bersama sayur bening.
Entah mengapa, suami setiap sahur selalu minta dibuatkan salah satu dari kedua masakan ini.
Katanya, bikin perut adem saat siangnya. Kalo makan pake berkuah santan atau banyak bumbunya saat sahur, siang hari perut rasanya panas.
😁😁
Ok lah, cuss ke dapur ajaa....
#pejuanggoldenapron3
#kampoengramadan
#week47
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
136. Sayur Asem Jakarta
Assalamualaikum ☺️
Lagi-lagi...yang dimasak pasti favorit suamik 😂😂. Ya iyalah, selagi berkomitmen bahwa tawadhu terhadap suami adalah wajib, maka apapun dilakukan untuk menyenangkannya 🥰🥰
Salah satunya dengan memasak kesukaannya, sayur asem, karna rasanya segar dan gak terlalu banyak bumbu yang berat.
Sayur ini menjadi menu wajib untuk menu sahurnya dia, bergantian bersama sayur bening.
Entah mengapa, suami setiap sahur selalu minta dibuatkan salah satu dari kedua masakan ini.
Katanya, bikin perut adem saat siangnya. Kalo makan pake berkuah santan atau banyak bumbunya saat sahur, siang hari perut rasanya panas.
😁😁
Ok lah, cuss ke dapur ajaa....
#pejuanggoldenapron3
#kampoengramadan
#week47
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, potong2 dan bersihkan. Siapkan bumbu.
- 2
Haluskan bumbu sambil didihkan air. Setelah mendidih, masukkan bumbunya (bumbu halus dan cemplung). Tunggu beberapa saat, lalu masukkan sayuran mulai dr yang paling keras: kacang tanah, jagung, labu siam dan kacang panjang.
- 3
Tambahkan trio garam gula dan kaldu ayam. Icip rasa. Menjelang diangkat, tambahkan potongan tomat. Angkat dan hidangkan segera 🥰🥰
Resep Serupa
-
158. Sayur Asem Jakarta 158. Sayur Asem Jakarta
Kesukaan suami kalau ini. Biasanya pakai kacang tanah ya Bund tapi kebetulan stok lagi gak ada. HeheheHampir sama kaya sayur asem pada umumnya..cuma kalau ini ada kemiri.Oya cabainya saya skip soalnya anak2 juga ikut maem sayurnya. Hehehe nanti dibuatin sambel aja sebagai pelengkap ☺#JelajahResep#JelajahSayuranHijau Yuanita Siska M -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur reques suami 😂 katanya pngen makan yg seger2 ..galih rindang
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Suka banget sama menu ini 😋 kalau lagi rajin ngulek pasti masak. Tapi sayangnya banyak malesnya daripada rajinnya 😂 Latifah Nur Fadhilah -
175. Sayur Asem Jakarta 175. Sayur Asem Jakarta
Masak sat set, cemplang cemplung. Terlebih buat working mom, yang pulang kerja harus langsung masak buat buka puasa. Masak yang sat-set syeger-syeger racik-racik cemplang cemplung apalagi kalau g sayur asem jakarta.#RamadhanPilihMasak #SiapSiapRamadhan#RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan Ida Apriliana -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur asem banyak jenisnya tergantung masing-masing daerah punya ciri khas sendiri.Nah sayur asem Jakarta ini kalau nggak salah punya ciri khas pakai terasi dan cabe merah. Jadi kuahnya bening kecoklatan... biasanya pakai kacang tanah kulit, tapi disini saya pakai kacang tanah biasa.Saya cooksnap resep mba Lia @bundalia78Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16586267 dengan modifikasi sayuran hasil beli paket sayur asem di mamang tukang sayur 😁#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Note: berkali-kali bikin sayur asem tapi gak bisa2. Beli juga gak sesuai selera, warnanya bening gitu. Ya padahal suami doyan banget sama sayur asem. Tapi aku gak nyerah meski harus gagal sampai gak kemakan. Sedih rasanya huhuhu. Alhamdulillah, akhirnya, hari ini trial eror dengan resep mb Ratih Bayu. Aktualnya saya cuma beli paket sayur asem yg dipasar(5000) dimasak dengan hati dag dig dug, mau ditambah sayur takut gagal lagi dan kebuang lagi. Alhamdulillah pas disajikan, MasyaaAllah, ludes. Sampai kuahnya aja disruput sama ayangbeb. Katanya "enak, mi. MasyaaAllah. Pedes, asem asinnya pas. Kalau aku kasih nilai sih... 10,5" 😆😍#masakdiakhirtahun #masakditahunbaru Hani Ummu Umamah -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
17 Jan 2017Sayur asem ini tanpa melinjo dan daun melinjo krn kurang suka hehe.Rasanya pedes, asem dan ada manis manisnya gitu 😁Recipe Source: Combine of mom's recipe and me 😁 Mila🧕🏻 -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
(23) Sayur favorite keluarga, rasanya asem segar dan nikmat sekali dimakan pas masih panas-panas gitu. 🥰resep ini sedikit beda dengan yang sering aku buat karena menyesuaikan selera bocil yang belom suka pedas. Kalo yang #KhasBetawi ini cabainya dihaluskan dan kalau biasanya masak cabai merahnya ku potong-potong saja.#KhasBetawi#Gas2025#Cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalselbar Neni "Dapur Mungil" -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya.Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang berkumpul bersama. Dari kuahnya memang terlihat lebih keruh dan sedikit merah ya karena bumbunya yang diulek dengan tambahan cabe. Sayuran yang masuk di dalamnya pun beragam dan cukup banyak, ini aja saya masih skip nangka muda 😁. Dimakan bareng tempe goreng, ikan asin, dan sambel terasi memang paling nikmat yaa 😋.Source: @Kaianiandra dan @awaleeya#PekanCooksnap#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
36. Sayur Asem Jakarta 36. Sayur Asem Jakarta
Masih bosen dgn ayam" pengennya makan yang seger" pengennya sich makan sayur asem dan kebetulan jg sibabang tukang sayur bawaannya lengkap, bawa bahan" sayur asem.. Jadilah masak sayur asem nan segeeerrrr...#PejuangGoldenApron2 Evie Indriana -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar