Ebi Furai ala Hokben

indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo..assalamualaikum..
selamat menunaikan ibadah puasa pader..
gmn puasa nya,msh lancar kah??atau udh bolong2??
semoga sehat selalu,lancar terus puasanya sampai hari kemenangan nanti
aamiin..

kali ini mau share resep ebi furai ala2
tp versi males mijet2in udang nya jadi lah kurang lurus,gpp yg penting cepet beres masak nya
eeeh..ngabisin nya malah lebih cepet lagi Ternyata ..
resep asli punya chef @devinahermawan
saya bikin 2x lipat dari resep asli nya,sebagian udh di goreng,sisa nya masuk freezer buat nnti sahur..
selamat mencoba pader..

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11163602-ebi-furai-ala-hokben-rahasia-supaya-udang-lurus-dan-krispi?invite_token=2NoNtHRkV1snuUcw65CJYhu8&shared_at=1618762568

#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#PejuangApron3
#PekanPosbarProtein #ProteinHewani #udang

Ebi Furai ala Hokben

hallo..assalamualaikum..
selamat menunaikan ibadah puasa pader..
gmn puasa nya,msh lancar kah??atau udh bolong2??
semoga sehat selalu,lancar terus puasanya sampai hari kemenangan nanti
aamiin..

kali ini mau share resep ebi furai ala2
tp versi males mijet2in udang nya jadi lah kurang lurus,gpp yg penting cepet beres masak nya
eeeh..ngabisin nya malah lebih cepet lagi Ternyata ..
resep asli punya chef @devinahermawan
saya bikin 2x lipat dari resep asli nya,sebagian udh di goreng,sisa nya masuk freezer buat nnti sahur..
selamat mencoba pader..

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11163602-ebi-furai-ala-hokben-rahasia-supaya-udang-lurus-dan-krispi?invite_token=2NoNtHRkV1snuUcw65CJYhu8&shared_at=1618762568

#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#PejuangApron3
#PekanPosbarProtein #ProteinHewani #udang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 pcs
  1. 500 grudang ukuran 50-60/kg
  2. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. secukupnyatepung roti (sekitar 15sdm)
  4. tepung kering : (aduk rata semua bahan,sisihkan)
  5. secukupnyatepung terigu (sekitar 2-4sdm)
  6. sejumputgaram dan merica bubuk
  7. tepung basah : (aduk semua bahan,tmbhkan air jk terlalu kental)
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. 1 butirtelur
  10. 100 mlcooking cream/susu cair/santan instan
  11. 1 sdtgarlic powder
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kepala dan kulit udang,buang kotoran nya,bilas dgn air,kerat2 bagian perut udang lalu tekan punggungnya hingga lurus memanjang,lakukan sampai habis

  2. 2

    Siapkan tepung kering,tepung basah dan tepung roti di wadah terpisah||lapisi udang dgn tepung kering,masukkan udang dlm adonan tepung basah,lalu gulingkan ke dlm tepung roti,lakukan hingga habis

  3. 3

    Panaskan minyak dlm wajan (saya pakai panci kecil supaya hemat minyak),goreng udang hingga kuning keemasan,angkat

  4. 4

    Tiriskan minyak nya,sajikan dengan saos cocolan||cocok juga di makan bareng nasi dan curry😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indy hindiyah
indy hindiyah @dapur_nongindy765
pada
jubail-saudi arabia 🇸🇦
ibu rumah tangga 💍👰‍♀️👩‍🍳🧕🏠 indonesia 🇮🇩 Kota Serang-Banten🏡 al-jubail 🇸🇦 Kingdom of Saudi Arabia 🇸🇦 KSA💌 instagram :@dapur_nongindy765@indy_hindiyah765
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa