Home Made Daging Sapi Kebab

#PejuangGoldenBatikApron#minggu6

Masih dengan stock daging idul adha....kali ini dibikin kebab aja.resep kulitnya lihat di blognya mbak endang JTT...,alhamdulillah bisa makan kebab sepuasnya tapi hemat hehe...

Minggu pagi ditemani rintik hujan, enaknya medang ditemani yang hangat2. Bikin martabak aja dari sisa daging kebab kemarin. Kulitnya pun memanfaatkan kulit lumpia di kulkas. Fotonya ngasal aja di atas wajan, soalnya udah ditungguin bocil 😁

Membuat daging burger sendiri biar dapat banyak🤭. Sebenarnya ini resep daging kebab, tapi saya jadikan isian burger. Warnanya gelap karena saya tambahkam bubuk kari dan bubuk kayu manis di dalam adonan. Adonan jadi harum dan terasa rempahnya🥰.Bawang putih dan bawang bombay saya giling halus beserta dagingnya. Sesuai selera jika tidak suka bubuk kari dan kayu manis, bisa diskip. Jika ingin bawang bombaynya masih kerasa teksturnya, tidak usah digiling ,cukup ditambahkan terakhir beserta dengan tepung tapiokanya. Disesuaikan dengan selera masing-masing👍#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke- 43Source : wina tantri ☘️

Ini kayaknya Bian giling kulit nya kurang tipis .. masih agak ketebelan ya ..Kalo lebih tipis lagi mungkin pas ditekuk ga patah gitu ..Next time kudu nyoba lagi bikin Kebab .. secara para preman dapur suka kebab

Untuk setor arisan recook clover saya memanfaatkan daging kurban dengan bahan seada nya di kulkas untuk membuat kebab resep dr Mba Hani Agustin, roti tortilla nya saya scale down juga dari resep beliau.#Kuraskulkas#Berburucelemekemas#Resolusi2019

Lumayanlahh buat ngemil2..Kulitnya nyobain resep dr youtubenya@sobat dapur..akhirnya minggu ke 52😍berhasil sdh ikutan challenge GA3 nyaaa..😘😙😚#Minggu52#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos

Coba2 resep makanan Turky karna dulu Pernah d masakin temen. Jd penasaran bikin Nya :)

Berhubung di masa pandemi ini keinginan jajan melonjak tinggi namun tidak dibarengi dengan pendapatan (habis buat biaya isoman) jadi memutuskan untuk buat cemilan-cemilan sendiri, karena suka banget sama kebab abang-abang jadi kepikiran buat bikin dagingnya, setelah cari di cookpad hampir banyaknya pake daging sapi full, tapi karena diriku perlu menghemat budget jadi aku ganti dengan daging ayam dicampur daging sapi dikit sih buat rasa aja 🤭

banyak stok daging kurban pengen bikin yg ga biasa dan suami ma anak sama sama suka kebab,,,krn teflon nya cm ada tlp uk kecil so kita bikin mini kebab ala mama ava,,untuk bahan2 kulit dan isi ada dibawah yaaaa😚😚