به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 300 گرمگوشت بدون چربی ترجیحا گوشت گوساله
  2. 2 عدد پیاز متوسط
  3. 6 عددگوجه
  4. زعفران به مقدار لازم
  5. فلفل سیاه آویشن زردچوبه پودر سیر و نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    در ابتدا گوشت رو به اندازه های یک بند انکشت برش میزنیم

  2. 2

    بعد اون رو توی روغن تفت میدیم یکم آب میندازه درشو میذاریم که یکم بخار پز بشه و آبش کشیده بشه و به روغن بیافته

  3. 3

    گوشت که شروع کرد به سرخ شدن ۲/۳ دقیقه بعد پیازها رو که از قبل نگینی خورد کردیم بهش اضافه میکنیمو با گوشت سرخ میکنیم.

  4. 4

    وقتی پیازها کاملا پخته شد گوجه ها رو که قبلا پوست کندیم‌نگینی خورد میکنیمو اضافه میکنیم تا کاملا سرخ بشه و به غذا رنگ بده

  5. 5

    در آخر ادویه ها و زعفرون رو قاطی میکنیمو بعدم سرو‌ میکنیم

  6. 6

    میتونم با برنج و یا نون سرو کنیم. هر دو بسیار لذیذ 😋

  7. 7

    متاسفانه از مراحل عکس ندارم دفعه بعدی درست منم میگیرم میذارم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Shadi Kuhi
Shadi Kuhi @shadi1373
در
تهران, اُستانِ تِهران, ایران
عاشق آشپزی و کیک و شیرینی پزی
بیشتر

دستورهای مشابه