Perkedel ala kfc

Refita Richfiansyah
Refita Richfiansyah @bunkhay_kitchen
Ende

Kangen sma menu2nya KFC. Kbtulan d kota t4 aku tinggal gk ad KFC jdinya aku bwt ajh deh yg rsanya hmpir sama kyk KFC. Kbtulan prkedel slah satu menu favorit suami 😁. Sisanya stok untuk sahur

Perkedel ala kfc

10 orang berencana membuat resep ini

Kangen sma menu2nya KFC. Kbtulan d kota t4 aku tinggal gk ad KFC jdinya aku bwt ajh deh yg rsanya hmpir sama kyk KFC. Kbtulan prkedel slah satu menu favorit suami 😁. Sisanya stok untuk sahur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
32 buah
  1. Adonan A
  2. 500 grkentang
  3. 4 potongayam goreng
  4. Adonan B
  5. 100 mlair
  6. 5 sdmtepung terigu
  7. 3 sdmmargarin
  8. 200 grkeju cheddar parut (optional)
  9. Bumbu :
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada
  12. secukupnyaBawang putih
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. secukupnyaDaun bawang
  15. 1 butirtelur ayam
  16. Bahan pelapis
  17. Putih telur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas dam cuci kentang hingga bersih

  2. 2

    Potong2 kentang lalu goreng d minyak yg bnr2 panas

  3. 3

    Angkat kentang sisihkan

  4. 4

    Suir2 ayam goreng campur k kentang lalu haluskan dan sisihkan

  5. 5

    Panaskan air hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan margarin dlm air aduk sampai terlarut semua

  7. 7

    Masukkan keju dan tepung terigu aduk2 sampai membentuk pasta. Sisihkan

  8. 8

    Haluskan lada, garam dan bawang putih

  9. 9

    Campur adonan A dan B k dlm satu wadah masukkan semua bumbu aduk2 sampai tercampur semua

  10. 10

    Bentuk adonan sesuai selera.

  11. 11

    Celupkan k dlm putih telur lalu goreng hingga kecoklatan.

  12. 12

    Sajikan dgn saus pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Refita Richfiansyah
Refita Richfiansyah @bunkhay_kitchen
pada
Ende
hanya seorang mamah muda bedaster bau bawang yang ingin mengasah kemampuan memasak 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa