Perkedel ala KFC

LinaS_Cuisine
LinaS_Cuisine @cook_linascuisine
🇫🇷

Nemu resep dari resource: angiestee, perkedel ala Kfc , yang membedakan perkedel ini dengan yang biasa adalah di adonan ditambahkan butter jadi rasanya lebih creamy...

Perkedel ala KFC

14 orang berencana membuat resep ini

Nemu resep dari resource: angiestee, perkedel ala Kfc , yang membedakan perkedel ini dengan yang biasa adalah di adonan ditambahkan butter jadi rasanya lebih creamy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roux:
  2. 50 grbutter (sy pake butter elle&vire)
  3. 50 grterigu all purpose
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100 mlair
  6. Bahan:
  7. 500 grkentang
  8. 2 bhsosis
  9. 3 sdmbawang goreng
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. 1 butirkuning telur
  12. secukupnyaGaram, lada, kaldu bubuk, penyedap
  13. Tambahan:
  14. Putih telur u/ pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan teflon, campurkan semua bahan roux, masak hingga menjadi adonan kalis. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang lembut, kemudian haluskan.

  3. 3

    Campur adonan kentang dengan adonan roux dan beri semua bahan dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

  4. 4

    Bentuk menjadi perkedel, dan lapisi dengan putih telur lalu goreng hingga matang dan menguning dua sisinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LinaS_Cuisine
LinaS_Cuisine @cook_linascuisine
pada
🇫🇷
Wanita yang hobby ngemil, buat aneka snack ketika muncul ide dan mood.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa