Terong Bakar Penyet

Mikhaza
Mikhaza @Omma_Mikhaza
Jember

Terong adalah salah satu sayuran yang gampang dimasak dan bisa dimasak dengan berbagai aneka resep.Kali ini Terong saya bikin penyetan,kesukaan mertua...Heeem....nikmat....
#Minggu48
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember

Terong Bakar Penyet

52 orang berencana membuat resep ini

Terong adalah salah satu sayuran yang gampang dimasak dan bisa dimasak dengan berbagai aneka resep.Kali ini Terong saya bikin penyetan,kesukaan mertua...Heeem....nikmat....
#Minggu48
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jember

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahTerong ukuran sedang
  2. 300 mlsantan
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahcabai merah
  5. 10 buahcabai rawit/selera
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 buahkemiri
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram halus/selera
  10. Sejumputkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.Terong dicuci,cabai merah buang isinya,cuci semua bumbu Kelapa diambil santanya.

  2. 2

    Bakar terong dengan api kecil hingga matang.Selagi panas kupas dengan sendok garpu agar kulitnya tidak lengket,sisihkan.

  3. 3

    Bawang putih,kemiri dan kencur dibakar/disangrai.Kupas kulitnya,lalu haluskan semua bumbu.Rebus santan dengan bumbu.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan terong yang sudah dipenyet.Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,cek rasa. Tunggu hingga santan mengental,angkat.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mikhaza
Mikhaza @Omma_Mikhaza
pada
Jember
headmasterIngin melestarikan masakan keluarga,semoga suatu saat nanti bermanfaat untuk putri-putriku, dan mungkin bagi pemirsa...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa