Es Poteng Makasar

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Es Poteng atau es tape singkong ini adalah salah satu sajian es khas masyarakat Makasar, Sulawesi Selatan. Es tape ini dibuat dari campuran tape, kental manis, sirup merah, dan es batu. Kalau di sana, Es Poteng ini menggunakan sirup DHT, sirup pisang Ambon yang berwarna merah khas Makasar. Untuk Es Poteng ini saya modif dengan menambahkan selasih ya. Rasa manisnya berpadu dengan legitnya tape, dijamin seger banget untuk dinikmati saat cuaca terik ataupun untuk berbuka puasa nanti 💕.

Kesegaran Es Poteng ini mau saya bagi-bagi di #KampoengRamadan sekaligus untuk merayakan #POSBARGEMBIRA karena kemarin sudah diberi kesempatan ikut program RAKIT di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik. Senangnya bisa belajar bareng temen-temen di kelompok putri salju. Seruuu dan bermanfaat sekali ilmunya. Semoga next ada lagi keseruan lainnya yaa 💕

Source: Mrs.Tans

#PejuangGoldenApron3
#Minggu47
#ResepMinuman
#KopiJos
#EsDiCampur
#KopiJos_EsCampur
#PekanPosbarEsCampur
#LihaiRecook11_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Es Poteng Makasar

Es Poteng atau es tape singkong ini adalah salah satu sajian es khas masyarakat Makasar, Sulawesi Selatan. Es tape ini dibuat dari campuran tape, kental manis, sirup merah, dan es batu. Kalau di sana, Es Poteng ini menggunakan sirup DHT, sirup pisang Ambon yang berwarna merah khas Makasar. Untuk Es Poteng ini saya modif dengan menambahkan selasih ya. Rasa manisnya berpadu dengan legitnya tape, dijamin seger banget untuk dinikmati saat cuaca terik ataupun untuk berbuka puasa nanti 💕.

Kesegaran Es Poteng ini mau saya bagi-bagi di #KampoengRamadan sekaligus untuk merayakan #POSBARGEMBIRA karena kemarin sudah diberi kesempatan ikut program RAKIT di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik. Senangnya bisa belajar bareng temen-temen di kelompok putri salju. Seruuu dan bermanfaat sekali ilmunya. Semoga next ada lagi keseruan lainnya yaa 💕

Source: Mrs.Tans

#PejuangGoldenApron3
#Minggu47
#ResepMinuman
#KopiJos
#EsDiCampur
#KopiJos_EsCampur
#PekanPosbarEsCampur
#LihaiRecook11_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gramTape Singkong, potong-potong
  2. 6 sdmSirup Merah Cocopandan
  3. 4 sdmKental Manis
  4. 1 sdtBiji Selasih, rendam dengan 3 sdm Air Hangat
  5. 150 mlAir Dingin
  6. 10 cubeEs Batu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan mangkuk saji.

  2. 2

    Penyajian untuk di tiap mangkuk: Masukkan 5 cube es batu, 100 gram tape singkong, 1 sdt selasih.

    Beri 3 sdm sirup merah dan 2 sdm kental manis, lalu tuang 75 ml air dingin, aduk rata.

  3. 3

    Es Poteng Makasar siap dinikmati dingin ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (4)

Andi Fatma Zahra
Andi Fatma Zahra @AndiFatma5R
Kesukaan ini bund👍🏻 mantap bund...

Resep Serupa