Tempe Kacang Panjang Masak Sarden

Intan Nastiti
Intan Nastiti @Intan_Nastiti
Cibinong

Masak model onepot dish seperti ini cukup membantu bagi seorang ibu dengan batita dan anak2 saat daring. Waktu masak terbatas, belum lagi bayi ga bisa ditinggal. Sayur dan proteinnya udah dapet insyaa Alloh. Masak pun kadang sambil tangan kiri gendong bayi, tangan kanan aduk2, cemplung2.
Daaaan.... mengurangi asupan minyak karena ga perlu goreng2 tempe dulu.

Tempe Kacang Panjang Masak Sarden

Masak model onepot dish seperti ini cukup membantu bagi seorang ibu dengan batita dan anak2 saat daring. Waktu masak terbatas, belum lagi bayi ga bisa ditinggal. Sayur dan proteinnya udah dapet insyaa Alloh. Masak pun kadang sambil tangan kiri gendong bayi, tangan kanan aduk2, cemplung2.
Daaaan.... mengurangi asupan minyak karena ga perlu goreng2 tempe dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 kalengsarden ukuran 425 gram
  2. 1 papantempe
  3. 2 cupkacang panjang
  4. 4 siungbawang putih, iris tipis
  5. 4 siungbawang merah, iris tipis
  6. 1 buahtomat (bisa lebih)
  7. 2 buahcabe merah, iris tipis (kalau suka pedas, bisa ditambah)
  8. secukupnyaSaus tomat, gula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum

  2. 2

    Masukkan tempe yang sudah dipotong balok kecil

  3. 3

    Pisahkan sarden dan sausnya. Masukkan sausnya ke dalam tumisan. Ikannya dipindah ke wadah terpisah.

  4. 4

    Aduk rata, tambahkan 1/2 kaleng air (sekitar 200 cc)

  5. 5

    Masukkan kacang panjang, saus tomat, gula dan garam. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan ikan sarden. Tidak perlu diaduk, supaya ikan tidak hancur. Tutup wajan/ panci. Masak dengan api kecil sekitar 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Nastiti
Intan Nastiti @Intan_Nastiti
pada
Cibinong
finding my new passion, cooking is stress reliever.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa