Risol Balut Telur Isi Bakso

22 orang berencana membuat resep ini

Camilan menemani buka puasa
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahbakso ukuran sedang
  2. 1ati ayam goreng ini kebetulan ada sisa ati ayam
  3. 1 buahwortel
  4. 1/2bawang bombay
  5. 3baput
  6. 2bamer
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtktumbar
  11. 1/2 sdtpala
  12. sedikitair
  13. 1 sdmtepung terigu
  14. 1 butirtelur
  15. Kulit
  16. 300 grtepung terigu
  17. 2 sdmtepung kanji
  18. 1 butirtelur
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdmminyak goreng
  21. 500 ml-lebih air secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bakso dan ati ayam, daun bawang, wortel, bawang bombay, baput, bamer, haluskan bumbu kemudian tumis beri lada dan ketumbar sampai harum, masukkan bakso dan ati ayam aduk2 beri sedikit air masukkan telur asuk rata,masak sampai mendidih lalu beri tepung terigu 1 sdm, beri garam,pwnyedap lalu koresi rasa,

  2. 2

    Buat Kulit Telurnya, canpurkan tepung terigu, tepung kanji, air,garam dan telur aduk sampai larut beri sedikit minyak goreng, buat dadaran kulit pd teflon

  3. 3

    Setelah semua matang dan sudah dingin, siap membungkus risol, dg cara spt digambar, tuang isian pd kulit lalu lipat gulung dan beri lem dr tepung terigu

  4. 4

    Setelah selesai bisa langsung di goreng atau simpan dl di kulkas

  5. 5

    Siapkan 1 telur kocok lepas, goreng risol setelah kuning matang angkat,

  6. 6

    Lalu masukkan pada kocokan telur lumuri risol dg telur dan goreng kembali sebentar saja, lalu angkat tiriskan

  7. 7

    Risol Balut Telur sudah siap disajikan, selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Aprilia
Dapur Aprilia @DapurAprilia_2688463
pada
From Solo, stay at Deli Serdang
ig: dapurapriliachannel youtube : dapurapriliaAlumni BLK Pengolahan Hasil Pertanian angkatan 5 Solo 2019 (Pembuatan roti dan kue)Happy Wife, Happy Cook^^SHARING IS CARING^^Kunci sebuah keberhasilan memasak & rasa adalah masuk dapur hati harus hepi 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa