Gulai Putih Kacang Panjang Ampla

Kitchen_Khu
Kitchen_Khu @kitchenkhu94
Padang, Sumatera Barat.

Judulnya sedikit panjang krna isiannya sesuai dngan judul😁😁 yuk laah cuus aja ke resepnya👌🏻👌🏻
Recook : Dapur Uni Et (Yt)

Gulai Putih Kacang Panjang Ampla

9 orang berencana membuat resep ini

Judulnya sedikit panjang krna isiannya sesuai dngan judul😁😁 yuk laah cuus aja ke resepnya👌🏻👌🏻
Recook : Dapur Uni Et (Yt)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Ampla Ayam
  2. 4ampla ayam
  3. 1/2 sdtmerica halus
  4. 1 sdtgaram
  5. Bahan Giling halus
  6. 1 bhpala
  7. 1 sdtmerica bulat
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 onsbawang merah
  10. 2 cmjahe
  11. Bahan lainnya
  12. 2 ikat kecilkacang panjang
  13. 3 btrbawang merah
  14. 6 bhcabe merah keriting
  15. 2 bhkayu manis
  16. 3 bhkapulaga
  17. 1 ruas jempollengkuas
  18. 4lmbar daun salam
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkap tnpa bumbu trlebih dahulu ampla ayam kurleb 3mnit

  2. 2

    Sesudah itu potong2 ampla lalu lumuri dngan bumbu ampla trbt

  3. 3

    Siapkan bumbu yg akan d giling halus (bawang merahnya tidak usah terlalu halus gilingnya)

  4. 4

    Siapkan minyak d dlam wajan, panaskan minyaknya terlebih dahulu, goreng ampla sbntar saja. Sisihkan

  5. 5

    Lalu, d wajan yg tadi masukan bawang merah iris, tumis hingga setengah matang dan tambahkan bahan yg sudah d giling halus, msukan daun salam, aduk hingga merata, lalu campurkan ampla dan kacang panjang. Aduk hingga tercampur kurleb 5mnt atau smpai kacang panjangnya empuk.

  6. 6

    Masukan santan dan cabe merah yg sudah d iris.

  7. 7

    Di aduk terus smpai santan nya mendidih. Cek rasa. D tambahkan garam dan penyedap.

  8. 8

    Gulai siap untuk d hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kitchen_Khu
Kitchen_Khu @kitchenkhu94
pada
Padang, Sumatera Barat.
Punya Hobby masak, Jadi izin share d sini aja sekalian simpan resepnya hehehe🥰😍 || Follow Ig: @diandoank @kulinersikhuku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa