Ayam Goreng Kecap

Santrisna
Santrisna @uchanti_Santrisna
📍Tasikmalaya - Garut - Bandung

Jadi suami uda bosen kalo Ayam cuman digoreng, bumbu kuning dll jadi bikin idelah di goreng kecap dengan bahan bumbu sangat seadanya dirumah

Ayam Goreng Kecap

33 orang berencana membuat resep ini

Jadi suami uda bosen kalo Ayam cuman digoreng, bumbu kuning dll jadi bikin idelah di goreng kecap dengan bahan bumbu sangat seadanya dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ayam potong
  2. 3 btrBawang Merah
  3. 2 btrBawang Putih
  4. 1/2 btrBawang Bombay
  5. 3 buahCabe merah
  6. secukupnyaMinyak Goreng
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. secukupnyaKetumbar dan merica
  10. Kecap manis
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam lalu marinasi menggunakan bumbu kuning,garam dan ketumbar jangan terlalu asin ya selama 15menit

  2. 2

    Setelah itu panas kan minyak dan Goreng ayam sampai warna nya agak ke kuningan (setengah mateng) angkat lalu tiriskan, selama menunggu menggoreng ayam iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe merah

  3. 3

    Angkat wajan goreng ayam lalu gunakan wajan baru (jika ingin menggunakan wajan yang sama boleh saja asalkan minyaknya dipindahin dlu dan sisakan minyak diwajan untuk menumis bawang dan cabe secukupnya)

  4. 4

    Panaskan minyak lalu setelah panas masukan potongan bawang putih bawang bombay dan bawang merah setelah agak harum masukan cabai merah aduk aduk lalu masukan kecap manis, bumbu penyedap,garam,gula ketumbar dan merica aduk aduk lalu masukan ayam yang telah digoreng aduk aduk kembali setelah itu masukan air sediki demi sedikit jangan terlalu banyak yaaa secukupnya saja

  5. 5

    Aduk aduk ayam sampai bumbu tercampur merata dengan ayam lalu cicipi rasanya setelah pas biar kan agak sedikit menyusut airnya angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santrisna
Santrisna @uchanti_Santrisna
pada
📍Tasikmalaya - Garut - Bandung
Seorang HouseWife yang punya hobi masak tapi jarang banget Update apalagi di cookpad 😔 ..• Owner of the Sambal Parabon• Please Follow my IG: @Santrisna_Uchanti_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa