Lumpur Surga

Bunda LaLe (Juwarti Hafsah)
Bunda LaLe (Juwarti Hafsah) @dapur_lale

Suka banget kue ini sejak pertama ngerasain.. akhirnya cari2 resep di sini dan recook resep mba Rachma Nita dgn sedikit beda.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
8 buah
  1. LAPISAN HIJAU (bahan A)
  2. 2 butirtelur
  3. 200 mlsantan (kekentalan sedang)
  4. 70 grgula pasir
  5. 2 sdmterigu
  6. 50 mlEkstrak pandan (sy bleder 8 lbr pandan, saring)
  7. Sejumputgaram
  8. LAPISAN PUTIH (bahan B)
  9. 350 mlsantan (kental sedang)
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdmmaizena
  12. 1 sdmtepung beras
  13. Sejumputgaram
  14. Cupalumunium foil secukupnya

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Campur bahan A dalam wadah dan kocok hingga gula larut

  2. 2

    Tuang adonan bahan A ke cup aluminum foil. Isi 3/4 dari tinggi cup saja.

  3. 3

    Tata dalam panci kukusan, dan kukus selama kurleb 20 menit.

  4. 4

    Di wadah terpisah. Campur semua bahan B, lalu didihkan hingga mengental.

  5. 5

    Setelah bahan A matang, tuang adonan bahan B di atas bahan A smp cup terisi penuh. Lakukan hingga bahan B habis. Diamkan sebentat. Lalu masukkan kulkas. Konsumsi lumpur surga dalam keadaan dingin, lebih nikmat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Dewiyanti Yanti
Dewiyanti Yanti @cook_29859141
Ngukus nya tutup panci d kasih serbet khusus bun?

Ditulis oleh

Bunda LaLe (Juwarti Hafsah)
pada
A mother, a learner, a lecturer and an enterpreneur 🌻🌻
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya