Ayam bakar kecap pake teflon

Maria Nonie
Maria Nonie @ResepMamiMarvel
Bogor

Kalau yang sering ke Puncak pas belokan cisarua taman safari sebelah kiri arah ke taman safari ada warung makan ayam bakar yg enaakk bgd. .Bumbu kecap dan sambalnyaa ajiibb harganya pun murah di daerah wisata. .Nah ceritanyaa lagi rinduu makan ayam bakar itu cari2 resep nemu lah yg cocok dan enaak mudah pula dibuatnyaa. .Cekidot lah sama resepnyaa

Ayam bakar kecap pake teflon

25 orang berencana membuat resep ini

Kalau yang sering ke Puncak pas belokan cisarua taman safari sebelah kiri arah ke taman safari ada warung makan ayam bakar yg enaakk bgd. .Bumbu kecap dan sambalnyaa ajiibb harganya pun murah di daerah wisata. .Nah ceritanyaa lagi rinduu makan ayam bakar itu cari2 resep nemu lah yg cocok dan enaak mudah pula dibuatnyaa. .Cekidot lah sama resepnyaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam potong jadi 4 cuci bersih
  2. Bumbu Halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 2 cmjahe (saya skip)
  6. 3 cmkunyit bakar dulu
  7. Bahan Lain
  8. Seruang lengkuas geprek
  9. 1 batangserai geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 bulatgula merah iris2
  12. 3 sdmkecap manis (bs lebih)
  13. 500 mlair kelapa tua
  14. 3 sdmair asam jawa
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyakaldu jamur / kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam bersih sisihkan, blender bumbu halus sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, masukan serai, lengkuas, daun salam tumis matang hingga wangi

  3. 3

    Masukan air asam jawa dan kecap aduk2, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk2 masukan ayam aduk2 tambahkan air kelapa aduk2..Masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna.

  4. 4

    Panaskan teflon dengan margarin sedikit, masukan ayam oles2 ayam dengan sisa bumbu ungkepannya..Panggang hingga matang.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal goreng tomat yg pedeess serta lalapan..Hhmm nikmat tiada taraaa 💕💕 Di resep saya gunakan setengah papan tempe jg yaa, sesuai selera mami2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Nonie
Maria Nonie @ResepMamiMarvel
pada
Bogor
Cooking and Baking makes me Happy 💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa