Tumis Ikan Nilem Pedas Manis

Yanie Setia Lingga
Yanie Setia Lingga @cook_5281740
Cikijing, Majalengka

masakin buat suami aja.hehe.

Tumis Ikan Nilem Pedas Manis

100+ orang telah melihat resep ini

masakin buat suami aja.hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 1 kgikan nilem
  2. bumbu goreng :
  3. 2 ruaskunyit
  4. 3 buahbawang putih
  5. 2 ruasjahe
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyadaun jeruk
  8. bumbu tumis :
  9. 1 buahbawang bombay (bisa menggunakan bawang merah)
  10. 2 buahbawang putih
  11. 15 buahcabe rawit
  12. 1 bungkuskecap manis
  13. secukupnyapenyedap rasa
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan nilem dari sisiknya, lalu buang isi perutnya cuci hingga bersih

  2. 2

    Siapkan bumbu yg akan di ulek yaitu kunyit, jahe, bawang putih, garam dan irisan daun jeruk, ulek hingga halus lalu lumuri ikan dengan bumbu yg di ulek tadi hingga merata, lalu goreng hingga benar2 matang dan tiriskan

  3. 3

    Iris bawang bombay, bawang putih lalu goreng dengan menggunakan api sedang

  4. 4

    Setelah harum masukan irisan cabe rawit air dan kecap. lalu masukin air secukupnya diamkan hingga mendidih

  5. 5

    Lalu masukan ikan dan penyedap rasa secukupnya

  6. 6

    Tunggu hingga matang dan ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanie Setia Lingga
Yanie Setia Lingga @cook_5281740
pada
Cikijing, Majalengka
memasak itu hal yg sangat menarik, jadi mari memasak 👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa