Bolu hongkong

Elsya
Elsya @cook_2617411
Kupang, NTT

Recook ci tintin rayner

Bolu hongkong

8 orang berencana membuat resep ini

Recook ci tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirkuning telur
  2. 30 grgulpas butiran halus
  3. 1 sdtSP
  4. 1/4 sdtvanili cair
  5. 4 butirputih telur
  6. 1 sdtcream of tar tar
  7. 50 grgula kastor
  8. 60 grtepung kunci
  9. 10 grmaizena
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 75 grkeju parut (aku pakai quickmelt)
  12. 50 grbutter (aku pakai orchid)
  13. 30 grkeju parut cheddar untuk taburan
  14. Secukupnyaalmond (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur, gulpas, sp hingga kental. Masukkan vanili cair lalu sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur dan cream of tar tar hingga berbusa, masukkan gula kastor bertahap. Kocok hingga mengembang dan kental. Masukkan kocokan kuning telur, kocok sebentar speed rendah. Masukkan tepung kunci, maizena, baking powder yang sudah diayak. Kocok speed rendah

  3. 3

    Masukkan keju parut, kocok rata. Masukkan butter lalu kocok rata

  4. 4

    Tuang ke paper cup. Taburi keju dan almond. Panggang suhu 200 selama 40 menit. Sesuaikan kondisi masing-masing oven

  5. 5

    Bolu hongkong ini teksturnya lembut. Empuk dan wangi. Ngeju banget deh. Cocok buat teman minum teh atau kopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsya
Elsya @cook_2617411
pada
Kupang, NTT
Happy mom dari seorang putra dan seorang putri. Hobi baking buat keluarga tercinta, suka nyobain macem-macem resep di saat luang meskipun kadang-kadang gagal. Hehehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa