Mendol Tempe Jadul ala PeniCand

Seperti halnya sayur bobor bayam, aku masak ini hanya berdasarkan daya ingat waktu kecil dulu. Enak sih.... dan aku bikinnya ga pedas, sedang2 aja.
Mendol Tempe Jadul ala PeniCand
Seperti halnya sayur bobor bayam, aku masak ini hanya berdasarkan daya ingat waktu kecil dulu. Enak sih.... dan aku bikinnya ga pedas, sedang2 aja.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu.
- 2
Tumbuk tempe hingga agak halus, masukkan semua bumbu, daun jeruk dan kemangi hingga semua tercampur. Beri tepung, uleni sampai rata. Bentuk mendol sesuai selera...jangan terlalu tebal.
- 3
Goreng pada minyak panas dengan api kecil...biar kematangan mendol merata sampai dalam. Sajikan dalam piring kecil.
- 4
Mendol cocok ditemani dengan ayam ungkep rasa manis, dan sayur bobor bayam. Kalau di jawa timur, dipadu dengan pecel sayuran.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendol Tempe Pedas Mendol Tempe Pedas
Source : Dapur DienSaat liburan akhir tahun seperti sekarang ini, rasanya sepi banget, soalnya tetangga pada liburan di kampung halamannya masing masing. Ga' tanggung tanggung.. Satu deret rumah cuma keluarga saya aja yang ga' pergi liburan, kebayang kan sepinya kayak apa, sampe tukang sayur aja ogah lewat. Mau kepasar lagi males banget. Akhirnya masak apa yang ada di kulkas. Kebetulan masih ada tempe cukup banyak, cari resep di cookpad, saya tertarik sama resep mendol tempe pedas punya mba Dian (Dapur Dien) @saptawatidina. Coba ah...Pas bikin pertama ga' sempet foto syantik karena baru selesai goreng udah di serbu duluan sama suami dan anak. Alhamdulillah mereka bilang rasanya enak, apalagi dimakan pas anget2 gitu.. Hmm nikmat.Jadilah saya bikin ulang, supaya dapet foto akhir dan bisa di upload di cookpad. Hasilnya tetap endolll. Ga' bosen lah pokoknya bikin mendol tempe ini.#wanilahmeolah#HomeAlone#TeamTrees#saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadcommunity_borneo,#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo nidarudi -
Mendol tempe kemangi Mendol tempe kemangi
Kadang mau masak apa harus nyari ide dulu. Begitu juga pagi ini. Setelah ngecek isi kulkas, akhirnya muncul ide untuk bikin mendol tempe kemangi 😃. Karena ada stok sedikit tempe dan kemangi. Cocok juga dg sayur hr ini sayur bobor bayam.Yukkk temani di dapur yaaa 😃.#Idemasak Ibu Tina -
Mendol Tempe Pedas Mendol Tempe Pedas
Sudah lama tidak makan mendol. Kebetulan menunya sayur bening bayam. Cari² resep mendol yang komplit akhirnya menemukan di Cookpad mbak Nury. Jadi deh bikin mendol dan nggoreng ikan pindang. Kali ini sengaja bikin mendol yang pedas agak manis, dan sengaja gak pelit bumbu biar makin mantab berasa bumbunya, juga menyesuaikan banyak tempenya.Sumber: Nury cooking diary Wardah Mega -
Mendol Tempe Pedas Mendol Tempe Pedas
Beberapa kali bikin mendol selalu buyar saat digoreng, sampek dipikir jero apa yang salah 🤔😅 ini bikin entah kali keberapa, hampir putus asa. Haishhh cuma bikin mendol aja sampek gak bisa tidur, gitu kata ayahnya anak-anak 😁Ternyata tekstur tempe mempengaruhi hasil 🤭 disini tempenya klo digoreng ambyar 😅 dan solusinya tak tambahin gembus biar bisa lengket dannnn berhasil ...💃💃💃Untuk gramasi bahan saya menyesuaikan kebutuhan, jika ingin membuat dengan resep asli silahkan cek resepnya di 👇Note : saya tidak pakai terasi, karena lupa gak disiapin juga pas foto bahan 🤦😅Source : Dieah Rarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11461181-mendol-tempe-pedas-%F0%9F%8C%B6%EF%B8%8F?invite_token=Fn43yguGZCFpkcG6whEGx9Wo&shared_at=1612148119...#olahantempenyoung#LihaiRecook5_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Mendol Tempe Pedas Mendol Tempe Pedas
Bikin mendol tempe,murah meriah menyesuaikan bahan yg di rmh aja, di makan pakai nasi enak digadoin gt aja jg enak 👍⁰¹⁰⁷¹⁹Source : Dapur Vy#minggu26#berburucelemekemas#resolusi2019#MurahMeriah#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#mendoltempepedas#bydapurdien Dapur Dien -
Mendol Tempe Pedas Mendol Tempe Pedas
BismillahTempe,,,,salah satu bahan masakan favorit saya.Saya paling suka tempe mendoan dan tempe penyet. Kali ini tempenya saya masak jadi mendol alias perkedel tempe yang super pedas🤤 Bunda Zea -
Mendol Tempe Pedas Mendol Tempe Pedas
Punya Tempe tp sudah terlalu tua tp blm busuk mending dibikin mendol buat temen ngeteh sore hari... Hilddm -
Mendol Tempe Renyah Mendol Tempe Renyah
Tempe adalah makanan yang sangat familiar, murah dan mudah di ditemukan di indonesia. Umumnya tempe digoreng dan diberi bumbu, nah karena pengen coba cara mengolah tempe yang berbeda, saya mau eksekusi dan reshare resep milik temen #CookpadCommunity_BaliSudah lama save resep ini , dari mbk ima @ishanana78, nah kebetulan minggu ini tema posbar reg Bali, membuat hidangan dari tempe. Saya cek di draft ternyata gaka ada, jadi saya coba buat resep yang sudah lama saya save ini. Mendol tempe ini mirip rasanya seperti makanan khas bali yang namanya Pelpelan, tapi yang di bali pakai kacang kedelai dan kelapa. Jadi gak pake tempe ya. Menu ini cocok banget jadi menu pendamping nasi putih, karena rasanya asin, pedas dan gurihBerikut link resep aslinya ://cookpad.com/id/r/17153294#SahabatTempe#CPBali_SahabatTempe2024 Hime & Quin Kitchen -
Mendol Tempe Pedas Mendol Tempe Pedas
Minggu ke-17#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok..Source : NidaRudiRecook : Vina Ghatfan vina ghatfan -
-
Mendol tempe pedas Mendol tempe pedas
Bingung mau masak apa, lihat kulkas ada sepapan tempe, pengen yg gurih pedes tapi bosen kalau hanya tempe digoreng dan sambel aja. Dan ide pun muncul dimasak mendol 🤭 Katarina ER -
Mendol Tempe Pedas Mendol Tempe Pedas
Gara² sakit, tempe sampe kelamaan di kulkas, drpd kebuang akhirnya diolah jadilah mendol kartika rusdiana dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar