مواد لازم

  1. 1 عددسینه مرغ
  2. پیاز و ادویه و آبلیمو
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1 ق م خبکینگ پودر
  5. نصف لیوانماست
  6. نصف لیواندلستر ساده یا لیمو
  7. 1 لیوانآرد حدود
  8. نمک و فلفل و زعفرون

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو نواری باریک برش میزنیم و با پیاز و ادویه و آبلیمو مزه دار میکنیم و میذاریم تو یخچال ۱ ساعت بمونه

  2. 2

    تخم مرغ و ادویه و زعفرون رو با همزن دستی میزنیم و بعد بکینگ پودر و ماست و دلستر رو اضافه میکنیم. بعد کم کم آرد رو اضافه میکنیم تا غلظتی شبیه حلیم پیدا کنه. نه سفت نه شل. امکان داره از ۱ لیوان کمتر بشه شایدم بیشتر بشه. بستگی به جنس آرد داره

  3. 3

    بعد مرغ ها رو یکی یکی تو مواد میزنیم و توی روغن زیاد با شعله متوسط سرخ میکنیم. طعمش عااالی میشه👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
sanaz
sanaz @sanaz_y
در
دستورهای ساده ولی خوشمزه اینجاست ..insta:sade.ashpazi.desersade.ashpazi.food
بیشتر

نظرات (15)

Pardisfood
Pardisfood @pardisghobadi1379
سلام عالی ببخشید ی سوال
میشه دلستر داخلش نریزیم

دستورهای مشابه