Putri Mandi

Rasa gurih, bau kelapa plus pandan itu duhhhh... nyenengin banget..
Kali ini bikin Putri Mandi yang kombinasi gurih manis bau kelapa dan pandan..
Enakkkk...
Putri Mandi
Rasa gurih, bau kelapa plus pandan itu duhhhh... nyenengin banget..
Kali ini bikin Putri Mandi yang kombinasi gurih manis bau kelapa dan pandan..
Enakkkk...
Cara Membuat
- 1
Membuat Unti:
Siapkan kompor dengan api kecil
Masukkan gula palem, gula pasir, garam dan air hingga gula larut
Masukkan daun pandan
Tambahkan kelapa parut
Aduk hingga merata
Bulat2 sekitar 10-15gr
Sisihkan - 2
Membuat kulit
Campurkan tepung ketan dan kentang kukus.. beri garam
Beri sedikit demi sedikit santan dan uleni hingga bisa dibentuk
Bagi adonan menjadi 3
Beri pewarna - 3
Bentuk kulit dan isi menjadi bulat.. Ukuran sekitar 25gr
Setelah selesai dibentuk..
Rebus air kukusan..
Masukkan bulatan kedalam kukusan yg sudah panas
Alasi dengan daun yang sudah diolesi minyak...
Kukus sekitar 30 menit
15 menit pertama buka tutup kukusan supaya adonan tidak mengembang.. tutup lagi setelah uap hilang..
Lalu tiap 5 menit tutup kukusan dibuka..
Setelah matang olesi adonan dengan minyak supaya tidak mengering
Sisihkan - 4
Membuat Saus/Busa mandi
Campurkan santan kental dengan air, garam,gula dan vanilla
Rebus dengan api kecil beri daun pandan supaya harum
Setelah mendidih kecilkan api beri tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air..
Aduk hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan..
Sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putri Mandi Putri Mandi
BCL bareng teman2 @aop_indonesia....Ini ke 2 kali saya buat putri mandi,dlu versi direbus,,ini versi kukus...Meski agak ribet tapi..enak banget loh sebagai teman minum teh..😊Source resepnya mba iishvara Hezty_azzahra -
Putri Mandi Putri Mandi
Hari ini kakak ku ada acara istiqosah. Terus aku disuruh bikin putri mandi. Yg belum pernah aku buat. Dengan bekal nekat langsung deh buat itu.Bismilah aja lah..#ResepPertamaku Neng Mianya -
Putri Mandi Putri Mandi
Menu takjil yg manis kali ini adalah Putri mandi. Sudah lama pengen makan takjil manis ini, tapi baru ini bisa dieksekusi.#FestivalRamadanCookpad#MasakItuSaya#Kulinerindonesia#CookpadIndonesia#KeDapurAja 💞Amel's Mom💞 -
Putri Mandi Putri Mandi
Dalam rangka memperingati ulang tahun kemerdekaan Republik Indonesia ke-78 kupersembahkan kue Putri Mandi Merah Putih.Merah darahku, putih tulangku, merah putih kue Putri Mandiku 😄Gurihnya santan, kenyalnya ketan, dan manis gurihnya unti kelapa sungguh enak dinikmati kapan saja. Aku cinta kue tradisional Indonesia.Yuk cobain...#mbantuk_kuetradisional#Bakerpad_GebyarMerahPutih#AstaxBakerpad#generasiAprontis#olahanKetan#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_bandung Tituk SK -
Putri Mandi Putri Mandi
Akhirnya kesampean bikin Putri Mandi. Padahal sama aja kayal bikin klepon tapi isiannya unti 😁Ini enak banget.. Flanya gurihh banget, saya tambahin gula biar agak manis#jajanpasar • dian's kitchen • -
Putri Mandi Putri Mandi
#BalonChallenge#SerbaSerbiKelapa#GodaTC_KenapaKelapa#GodaTC_SantanManisGoda Team Challenge minggu ini temanya serna kelapa sama dengan tema dari Balon Challenge. Kali ini berpartner dengan mbak Wulan yg di pulau tetangga 🥰🥰 dengan nama tim SANTAN MANIS ( yaSh dAn wulaN dueT di dApur meNgolah Makanan berbahan kelApa yaNg IStimewa). Kita sepakat untuk membuat si putri mandi yg rasanya bener2 istimewa perpaduan manis dari unti kelapa dan gurih dari fla santannya sungguh menggugah selera. Terima kasih ya mbak @iwuLan_14044039 sudah mau jadi partnernya aku di goda kali ini .. 🥰👍🙏.Resep Asli : @Hadijah_KK Yash Larasati -
Putri Mandi Putri Mandi
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#jemputrejeki#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaPutri mandi merupakan salah satu dari begitu banyak jenis jajanan pasar. Biasanya dikemas dalam sebuah takir perahu atau dikemas satuan berbungkus plastik. Bedanya dari kue kochi-kochi atau kue mendut dengan kue putri mandi ada pada saus gurih dari santan yang dimasak. Mau bikin sendiri atau untuk usaha bakulan ? Bisa... ini salah satu resepnya 👇 IzzaHan -
Putri Mandi Putri Mandi
Assalamualaikum setoran lagi camilan yang aku suka bgt.danibuku juga suka bgt.rasanya gurih dan juga manis. Yang pasti warna nya cuantik bgt.Kita bisa sebut putri mandi, atau Bugis atau koci kalo dibungkus daun.Dan isinya kelapa yang di masak pake gula pasir atau pun gula JawaTapi aku tim gula pasirOke langsung ke resep ya.#KueUntukIbu#GAKreasiMerahHijauPutihKuning#Semarak_GAKreasiMerahHijauPutihKuning#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_SemanisCintaIbu Dessy Solehyanti -
Putri Mandi Putri Mandi
Putri mandi lebih nikmat jika diberi lebih banyak kuahnya :)Bahan kelapa dipakai untuk isian/enten-nya dan santan untuk kuah putri mandi..#CABEKU#KelapaSeribuManfaat LyRa -
Putri Mandi Putri Mandi
Ramadan adalah hari yang istimewah bagi kami dimana anggota keluarga selalu berkumpul dan makan bersama-sama menikmati setiap hidangan yang kita bikin bersama pulaUntuk menu takjil kita bikin sesuai keinginan pula secara bergantian dan tidak berebut, ya namanya anak 3 ya seleranya beda2, maka dari itu kita gilir agar tidak berebut menu dari anak pertama dan seterusnya untuk memilih menu agar semua bisa menikmati menu sesuai keinginan, untungnya kita ada cookpad jadi bisa memilih menu sekaligus resepnya juga tanpa takut gagal apalagi dengan adanya cookpad premium yang sudah terbukti anti gagal dan sangat terbantu karnanyaMereka sangat excited melihat menu2 takjil di cookpad karna ada banyak pilihan yang semua terlihat menarik dan menggiurkan apalagi saat puasa, semakin gak sabar aja hehehe dan untuk takjil hari ini kita sepakat bikin takjil yang manis yakni putri mandi, resep dari @dee__dian kita bikin warna warni sesuai warna favorite mereka sambil nunggu bedug tiba kita bikin, mereka terhibur banget, tau2 udah sore aja gak terasa#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#TimManis#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApronSource: dee_dian Yayak W -
-
Putri Mandi Putri Mandi
Awalnya kepingin bikin Kue Bugis yang dibungkus dengan daun pisang, berhubung daun pisangnya udh menguning, akhirnya g jadi.Trus kepikiran buat Kue Putri Mandi, menurutku ini hampis sama kayak kue Bugis, cuma bedanya g dibungkus daun pisang dan disiram dengan Kuah Santan yg kental (Fla Santan).Rasanya enak, manis gurih. Akhirnya walau g jd bikin Bugis tetap bisa ngerasain jg versi yg lainnya. 😊😊😊Source : @cook_5237292#CookpadCommunity_Jakarta#KulinerIndonesia#PutriMandi#JajananPasar Siti Hadijah Karo Karo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar