Ayam geprek keju ala bensu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, berikan perasan jeruk lemon. Tunggu 15 menit kemudian bilas.
- 2
Campurkan semua bahan marinasi, lalu marinasi ayam dan simpan dalam kulkas semalaman.
- 3
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk hingga rata. (Tepung kering)
- 4
Ambil 5 sendok makan dari campuran tepung tadi, encerkan dengan air dingin. Aduk rata. Atur konsistensi agar tidak terlalu encer. (Tepung basah)
- 5
Kocok telur, berikan sedikit garam.
- 6
Keluarkan ayam yang telah dimarinasi, lalu ikuti langkah berikut :
1. Masukkan ayam kedalam kocokan telur
2. Lalu gulingkan ke campuran tepung kering
3. Setelah itu celupkan ayam kedalam tepung basah
4. Gulingkan kembali kedalam tepung kering.Tips : Kibas2kan lalu cubit2 ayam saat digulingkan dalam adonan tepung kering agar kulit menjadi crispy.
- 7
Goreng ayam dalam minyak panas. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.
Tips : Jangan gunakan api sedang cenderung besar, krn nnt kulitnya lebih duluan matang daripada ayam. Ayam rawan gosong.
- 8
Angkat ayam saat warna ayam setelah golden brown.
- 9
Sambal : Ulek semua bahan sambal, berikan minyak panas bekas menggoreng ayam.
- 10
Geprek ayam lalu berikan sambal di atasnya dan beri parutan keju.
- 11
Ayam geprek bisa disajikan dengan nasi putih atau mie goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam geprek keju ala bensu Ayam geprek keju ala bensu
Sebenarnya masaknya sudah dari kemarin2. Tp blm sempat upload.Lagi pengen makan gepreknya bensu, tapi punya bayi kasian kalau diajak keluar malam2. Akhirnya jadi bikin sendiri.. 😄#5Resepterbaruku
-
Ayam Geprek Keju ala Bensu Ayam Geprek Keju ala Bensu
Ada yang message ke aku nanya resep ayam geprek bensu. Berhubung aku lagi batuk pilek parah banget, jadi ngehindar dari aneka perminyakan 😭 Alhamdulillah sekarang udah mendingan, jadi bisa buat ayam geprek sekaligus buat bekel nya suami ke kantor 🤭 #cookpadcommunity_jakarta
-
Ayam geprek ala bensu Ayam geprek ala bensu
Asslammualaikun, kali ini olah ayam geprek ala bensu pengen banget makanya ada parutan keju gitu enak banget rasanya pedesnya nampol kebetulan ada #WeekendChallenge jadi ikutan ngeramein nulis resep deh... resep saya recook dari mbak @icha Andira#WeekendChallenge
-
-
-
Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu Ayam Geprek Keju ala Geprek bensu
Aku sering makan geprek bensu sama temen-temen kalau lagi main, karena emang suka dan harganya terjangkau, tapi suatu ketika pengen banget makan geprek bensu, tapi karena rumahku jauh dari outletnya, alhasil bikin sendiri deh biar puas😂🙏
-
-
Ayam geprek ala bensu Ayam geprek ala bensu
Kemaren Gofood geprek bensu,jadi pengin bikin sendiri coba2,eh lumayan mirip lah rasanya,bedanya kurang kriting ajah tepung kentucky nya,soalnya saat menggoreng minyaknya gk banyak,jadi kurang kriwil kaya yg di jual,bahan dasarnya juga gampang ,hanya ayam dan tepung bumbu,sekalian buat setor #PejuangGoldenApron2
-
Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu Ayam Geprek Keju Leleh ala Bensu
Ceritanya mencoba yang kekinian lagi nih😊.Karena mau praktis dan ga pake lama, saya pakai tepung bumbu siap pakai untuk ayamnya, dalam bungkusan 80gr pas untuk 2 bagian paha ayam.Untuk sambelnya silahkan sesuaikan dengan selera selera dan tingkat kepedesan. Karena waktu coba yang asli saya makannya yang varian keju leleh, jadi saya coba buat yang keju leleh juga. Kurang lebih seperti ini.
-
Ayam geprek ala bensu Ayam geprek ala bensu
penasaran rasanya ayam di kombinasi dan digeprek bareng sama sambel plus mozarella.. mau gofood eh di cancel terus 2x,, taudah bikin sendri
-
Ayam geprek keju bensu simple Ayam geprek keju bensu simple
Di Depok lg kekinian pesen by gofood Ayam geprek ala artis ini.Untuk layanan gofood harus rela menunggu hingga 2 jam baru bisa menikmati ayam ini.Daripada menunggu selama itu mendingan nyoba sendiri di Rumah...inshaallah rasanya hampir mirip sm Ayam geprek yg dijual artis tsb.
-
Ayam geprek ala bensu Ayam geprek ala bensu
ada lebihan satu ayam goreng pedas semalam meskipun makanan lebihan di olah lagi jadi menu special baru kali ini aku bikin ayam geprek.. ala bensu aku pakai 10biji cabe rawit merah sudah ngak boleh tahan pedas nya untuk ayam aku pakai resep ayam pedas kali ini aku buat sambal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar