Csurgatott tojásleves

Gotriánné Arany Angéla
Gotriánné Arany Angéla @Angi_1961

Gyors, egyszerű leves. Én nagyon szeretem.

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2-3 adag
  1. 2 ekétolaj
  2. 1/2 kkőrölt kömény
  3. 2 tkőrölt paprika
  4. 1/2 kkőrölt bors
  5. 1 kis fejvöröshagyma
  6. 1/2 ekecet
  7. 1-2 dbtojás

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hagymát apróra vágva az étolajon megdinszteljük. Megszórjuk borssal, őrölt köménnyel, pirospaprikával.

  2. 2

    Felöntjük 1,3 liter vízzel. Felforraljuk, főzzük kb 25-30 percig. Felverünk kés hegyével 1-2 tojást egy csészében.

  3. 3

    A levesbe teszünk egy kiskanálnyi ecetet. A tojást lassan belecsorgatjuk, miközben keverjük. Még egy percig főzzük és kész. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gotriánné Arany Angéla
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Lili
Lili @cook2
Finom lett, csak szerintem a só kimaradt. Én mindjárt dupla adagot készítettem (3 tojás került bele), egyik részébe reszelt tészta került. Másik részébe pedig az előző napról kimaradt főt rizs. Köszönöm a receptet 😘

Hasonló receptek