Perkedel ayam kukus

Kalo sayur direbus doang, rasa nya cepet banget kenyang. Sedangkan tubuh juga butuh daging dan karbo. Jadilah dibikin seperti ini.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan hati lalu rebus hingga matang. Ketika ayam dan hati sudah dingin, blender ayam dan hati.
Kalo nggak ada blender. Ayam daj hatinya juga bisa disuir dan dipotong kecil2. - 2
Cuci bersih sayuran dan potong kecil-kecil. Campurkan sayuran dengan daging ayam dan hati ayam yang sudah di blender. Kalo aku menyampurkan nya menggunakan tangan yang sudah bersih jadi bisa tercampur rata, antara sayur dan daging.
- 3
Jika dirasa sudah tercampur secara rata, masuk kan telur.
Ini aku ngaduk nya menggunakan sendok ya. Lalu masukkan bawang merah dan putih yang sudah di tumbuk halus ke dalam adonan. Masukkan juga garam dan lada. - 4
Jika sudah tercampur secara merata, masukkan tepung mocaf sedikit demi sedikit hingga mencampai kekentalan yang pas dan bisa di bentuk menggunakan sendok. Jika sudah, maka tinggal dimasukkan kedalam kukusan.
Tunggu hingga matang, kalo aku
Butuh waktu 30 menit (15 menit untuk dibalik, agar masak merata)untuk mengukus ini dengan api sedang.
Lalu adonan siap dimakan, ditemanin dengan secangkir coklat hangat. - 5
Oh ya, itu aku bagi 2 adonan nya, jadi setengah nya lagi untuk dimakan pas sahur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Hati Ayam Frozen Perkedel Kentang Hati Ayam Frozen
Persiapan untuk sahur, cocok banget pakai frozenfood seperti ini. Hemat waktu dan anti ribet. Salah satu ide menu nya saya share perkedel kentang yg dicampur hati ayam. Untuk hati ayam nya boleh ganti kornet atau yg lainnya. Saya kebetulan ada hati ayam yg sdh hancur saat direbus. Dimanfaatkan saja untuk campuran pekedel ini.#FrozenFood#MenuFrozenFoodWongKito#RamadanCamp_Misi4#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#PejuangGoldenBatikApron#Masaksetiapbagian Uci Mandasari -
Perkedel Kentang + Ayam Perkedel Kentang + Ayam
Suka banget sama yang namanya kentang 😍 Enak buat dibikin apa aja.. Direbus doang juga enak 😆 Ini tumben lagi pengen bikin perkedel, nyoba di kasih ayam, kebetulan kmarin beli dada ayam 😍#5resepterbaruku Dapoer_AY -
Perkedel Ayam Perkedel Ayam
Kesukaan keluarga banget ini. PerkedelBuatnya emang butuh waktu tapi emang laris banget kalo buat juga sebentar aja abis#generasiaprontis#perkedelayayam Mariana Alwi -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bikin nya luaamaaa banget, butuh effort, tapi terbayarkan dengan rasa yang enak. Cocok banget jadi teman makan soto. Insyaallah anti gagal, anti bleber. Menni -
Perkedel Hati Ayam finger food Perkedel Hati Ayam finger food
Seminggu ini si unyu unyu males pake banget buka mulut.. mgkn gigi nya yg masih 4 itu buat ngunyah nya ga nyaman.. udah ga mau makan lembek..tp keras juga blm bisa.. Jadi yg mau di makan agak manis dan tekstur nya hrs ditengah2.. antara lembut dan keras.. OMAGAH sampe pucing pala berbi mikirin menu nya.. sampe akhirnya terciptalah menu ini.. wkwkwk.. alhamdulillah..30 mmt ludes di hap..hap..hap febi anggoro -
Perkedel Mie Perkedel Mie
Ini camilan simple yg bikin kenyang, gurih enak kriuk² mie-nya terasa 👍🏻tambah potongan sayur dan ayam, hmm..makin kaya rasa 🤤#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_Surabaya hayuris.dita -
Perkedel Daging Wortel #sangmpasi Perkedel Daging Wortel #sangmpasi
Kalau bayi lagi susah makan nasi atau menu rumahan, bisa coba bikin snack sehat seperti resep ini. Karbo dari kentang, mineral dan vitamin dari wortel dan protein hewani daging. Prahmahita Rayi -
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Biasanya kalo bikin perkedel dicampur kadang daging giling, kornet atau smoked beef. Skrg lagi ga punya campuran nya dan ngabisin stok kentang sblm mudik, jadiin deh perkedel kentang doang.Mimi kalo bikin perkedel ga bisa kaya org2 yg warnanya bisa bersih.. Pasti adonan perkedel nya selalu butek soalnya suka yg byk bumbu nya, emg sii warnanya jd ga cakep tp yg penting rasa sesuai lidah.. Nur Sabatiana -
Perkedel kentang Perkedel kentang
Beli sayur sop sopan eh sampe rumah baru sadar kalo isi nya cm kentang wortel daun sop daun bawang, wortel nya udh dipake untk sayur bening tinggal kentang nya lagi dan lumayan banyak jadilah dieksekusi. Simak ya bun Leha Purna -
Perkedel Ayam Wortel Perkedel Ayam Wortel
Menu makan untuk anak..seporsi udah terdiri dari karbo, protein hewani, sayur, lemak Khairunnisa Nur Rahmi -
Perkedel ikan tuna Perkedel ikan tuna
Ceritanya pengen makan perkedel, tapi lagi mengurangi konsumsi daging merah, ayam juga bosen.. jadi ajaa deh pake ikan tuna, ini paket komplit bgt, ada protein dri si ikan tuna, dan karbo dari si kentang.. Rosma Wita, Juniarti -
MPASI 1yo Perkedel Tahu Hati Sapi/Ayam MPASI 1yo Perkedel Tahu Hati Sapi/Ayam
jadi ini bisa dijadikan snack atau jadi pendamping kayak lauk waktu anak makan pakek sayur doang, ini ada prona ada prohenya double juga karena pakek hati sapi/ayam, anakku suka banget selalu lahap pas makan ini dan bisa jadi fingerfood dia makanin sendirisemoga pada suka juga yaa buibuu Intan N
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar