Serabi Buah Naga
24 April 2021....Semarak Clover minggu ini bertema " buah naga", langsung terbayang serabi untuk takjil buka puasa. Ternyata buah naga memberi warna cantik pada serabi dan anak anak menyukainya....Karena pernah mengikuti program rakit jadi tahu manfaat rempah rempah bagi tubuh, untuk aroma kuah kincanya biasanya pakai daun pandan, kali ini sengaja diganti dengan kayu manis. Wangi nya jadi harum khas kayu manis. Kayu manis adalah rempah yang biasa digunakan untuk penyedap dan aroma pada makanan dan minuman. Selain itu manfaat kayu manis : meringankan gejala menstruasi, anti bakteri dan anti jamur, serta baik untuk kesehatan jantung dll.... Alhamdulillah suka paduan serabi buah naga dengan kinca kayu manis 😊
Source : Dhiah Oddie (dengan sedikit penyesuaian bahan)
#AstagaNaga
#Semarak_AstagaNaga
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#PosbarGembira
#resepserunipuspaindah
Serabi Buah Naga
-
❤️Bunda Lia❤️“Mbak... setor serabi buat teman ngeteh. Terima kasih ya. Ijin reshare mbak.” -
Taki“Terimakasih resepnya mba ❤️” -
Dian Ummu Hasbi“Bu ijin cooksnap njih, saya modif bu jadi serabi dessert box, enak rasanya bu serabinya, terimaksih inspirasi resepnya bu seruni, sekalian ijin share❤️” -
Mama AL“Selamat siang bunda,setor cooksnap nya lagi 😊 saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah,terima kasih inspirasinya 🙏”
24 April 2021....Semarak Clover minggu ini bertema " buah naga", langsung terbayang serabi untuk takjil buka puasa. Ternyata buah naga memberi warna cantik pada serabi dan anak anak menyukainya....Karena pernah mengikuti program rakit jadi tahu manfaat rempah rempah bagi tubuh, untuk aroma kuah kincanya biasanya pakai daun pandan, kali ini sengaja diganti dengan kayu manis. Wangi nya jadi harum khas kayu manis. Kayu manis adalah rempah yang biasa digunakan untuk penyedap dan aroma pada makanan dan minuman. Selain itu manfaat kayu manis : meringankan gejala menstruasi, anti bakteri dan anti jamur, serta baik untuk kesehatan jantung dll.... Alhamdulillah suka paduan serabi buah naga dengan kinca kayu manis 😊
Source : Dhiah Oddie (dengan sedikit penyesuaian bahan)
#AstagaNaga
#Semarak_AstagaNaga
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#GA_TheNextLevel
#PosbarGembira
#resepserunipuspaindah
Cara Membuat
- 1
Belah buah naga....dan ambil daging buah nya lalu haluskan (pakai sendok/garpu), sisihkan...untuk ragi, saya pakai ragi instan pakmaya (bisa pakai ragi merek lain).
- 2
Masukkan terigu dalam wadah, lalu masukkan juga tepung berasnya....masukkan telur....kemudian masukkan juga gula pasirnya.
- 3
Masukkan baking powder...masukkan ragi instan....dan masukkan juga garam nya.
- 4
Terakhir masukkan campuran air dan buah naga....aduk aduk rata.
- 5
Setelah adonan tercampur rata, tutup wadahnya dengan serbet dan diamkan selama 30 menit (saya 1 jam)....setelah 30 menit terlihat adonan ada gelembung....panaskan wajan teflon kecil (bisa pakai wajan teflon datar, adonan tuang di tengah saja 1 sdk sayur).
- 6
Biarkan keluar gelembungnya....lalu tutup wajan agar permukaan atasnya cepat matang. (gunakan api kompor kecil)....bila sudah matang serabinya angkat dari wajan, nah ini permulaan bawahnya
- 7
Nah ini permukaan atas serabi, serabi jika cepat di tutup wajannya akan mengelembung tanpa atau sediki lubang di permukaan tapi di dlm berserat,... yang tengah jika di biarkan dulu terbentuk lubang setengah baru ditutup wajannya.... dan yang terakhir di biarkan tanpa ditutup sampai terbentuk banyak lubang, sesaat sebelum diangkat baru ditutup sebentar wajannya.
- 8
Cara membuat kuah kinca : masukkan gula merah dalam panci kecil....tuang air...dan masukkan juga santan kara.
- 9
Tambahkan kayu manis... masukkan gula pasir....dan masukkan juga garam, masak sampai mendidih sambil di aduk aduk
- 10
Kuah kinca sudah matang
- 11
Sajikan serabi buah naga dengan siraman kuah kinca kayu manis.... 😋
Resep Serupa
-
Serabi Buah Naga Serabi Buah Naga
Resep ke 3 yg temanya "Buah Naga".... disiram kuah santan yg gurih dan gula yg legit... waduuuhhh mau dimakan hangat atau pakai es, cucok abissss... mudah dan simpel..!#astaganaga#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_salatiga
-
Serabi Pink Kulit Buah Naga Serabi Pink Kulit Buah Naga
Masih sekitar Kulit Buah Naga yg sayang dibuang, dimanfaatkan buat bikin Serabi. Kulit buah Naga tidak mempengaruhi rasa dari Serabi ini, dan warnanya menjadi lebih menarik. Oktober adalah Bulan Peduli Cancer Payudara dengan warna Pink sebagai lambangnya. Resep Serabi ini juga untuk menyemangati para penyitas yg berhasil sembuh.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#MasakSetiapBagian
-
Serabi Solo Buah Naga Serabi Solo Buah Naga
Bismillah..masih meramaikan posbar mamah utk mendukung program SADARI y temans..gak tau kenapa setiap membahas kanker bulu kuduk kayak merinding ( bukan krn ada makhluk halus y gaes )😎 tapi dikarenakan kayak ada ketakutan tersendiri apalagi kanker payudara yg sampe saat ini jadi momok bagi kaum hawa selain kanker serviks. Tampak dari luar fisik sehat2 saja..ternyata dikabarkan tiada krn kanker payudara😔 sedangkan kanker payudara bukan instant tapi bertahap..dan itu banyak yg masih belum menyadarinya.. Oleh karena itu gerakan SADARI sangat disarankan bagi kaum hawa..selain rajin mengkonsumsi makanan bebas 4 P buatan ( perasa, pewarna, pemanis, pengawet ) dan olah raga..termasuk konsumsi buah diantaranya buah naga yg kaya vitamin dan mineral mencegah penyakit kronis hingga penyakit kulit..Lebih baik mencegah drpd mengobati..Lebih baik terlambat menyadari waktu stadium awal drpd ketauan udh stadium akhir..Let's cuuuzz mb2 say @_Diyos @Erma_Dapur_Michaela @RumKitchen kita ajak keluarga,saudara,teman, tetangga utk melakukan gerakan SADARI sedari sekarang sblm terlambat..Berikut tipsnya :https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#BreastCancerAwareness #PinkOctoberWithCookpad#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
#48. Serabi buah naga #48. Serabi buah naga
Berhubung nanti malem anak2 ada diba'an (acara rutin mingguan). Jadi sya harus persiapkan snack ato cemilan lainnya dan kepikirlah untuk buat serabi buah naga. Walau sebenernya khawatir takut gagal😀😀... Tapi Alhamdulillah hasil memuaskan klo buat sya sendiri😀😀
-
Serabi Buah Naga Teflon Serabi Buah Naga Teflon
Assalamualaikum wr wb.Bulan Oktober diperingati sebagai Bulan Kesadaran Kanker Payudara atau Breast Cancer Awareness Month. Ini merupakan kampanye untuk meningkatkan kesadaran tentang kanker payudara dan deteksi dini dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Caranya bisa di liat di link ini:https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104Cegah kanker dengan menghindari 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan). Kali ini saat bulannya warna merah merah,aku bikin serabi yg warna merah pink,perangi kanker dengan memilih pola hidup sehat,jadi biar bisa menghasilkan serabi berwarna merah aku menggunakan buah naga sebagai pewarna alaminya,hasilnya enak,lembut,tidak berbau buah sama sekali.Ayo besti jangan ketinggalan kita warnai dunia dapur dengan merah pink @Alodia_Kitchen @Ganangrassa kak @cook_ninda semoga kita semua selalu sehat ya..SC: Bunda Lia#PinkOktoberWithCookpad#BamasakBaimbai#ResepKreatif_MerahPink#BreastCancerAwareness#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Serabi Nangka Serabi Nangka
Jajanan tradisional kesukaan mama saya.. Dulu waktu saya kecil mama suka buat ini dengan menggunakan wajan kecil, karena dirumah tidak ada wajan kecil saya buat dgn menggunakan loyang lumpur. 1 resep menghasilkan 20 buah serabi.. Silahkan dicoba yaa :)
-
Serabi Nangka Serabi Nangka
Ceritanya kangen dg serabi solo.... Lama ga pernah beli....heheheeAwalnya mau buat serabi solo, krn ga punya cetakan yg dr wajan kecil2 sprt yg disolo.... Ya jdlah serabi kendal....😀Kl disini, apalg dibulan Ramadhan pasti banyak yg jualan serabi, tp disini beda serabinya...krn pakai kuah kl mau makannya....krn mau Ramadhan aku mencoba unt membuatnya sendiri, siapa tahu bisa buat inspirasi unt buka puasa temen2 yg lain..... 😊Yg jelas mencoba unt diri sendiri & keluarga ya.... 😍 unt menyambut Bulan Ramadhan..... 😍😍😍
-
Apam Batil/ Serabi Buah Naga Apam Batil/ Serabi Buah Naga
Kali ini bereksperimen dengan buah naga.Padahal jujur orang rumah gk ada yang suka buah naga..khususnya q 😂.Tapi demi tantangan minggu ini,q rela...relaaa banget beli buah naga buat eksperimen serabi q kali ini😆.Tadinya takut gagal dan takut gk ada yang makan.Ternyata berhasil dan orang rumah suka sampe emaknya gk kebagian 🤣🤣 Alhamdullillah jadi gk mubajir 😇 #habanganum #wanilahmeolah #cookpadcommunity_banjarbaru #PejuangGoldenApron2
-
Serabi Pepaya Serabi Pepaya
Sabtu, 17 September 2021/#507Resep ini terinspirasi dari resep serabi pandan nya mbak @olive1994.. Karena challenge semarak clover minggu ini ditentukan oleh mbak @indah_kurniasari bertema aneka kreasi dari pepaya.. Jadilah resep serabi pandan kumodif jadi serabi pepaya. Semoga berkenan ya mbak Indah.Untungnya dpt pepaya matang yg warna dagingnya oranye kemerahan khas pepaya. Jadi warna serabinya juga cantik alami, tanpa penambahan warna apapun. Rasa dan tekstur serabinya tentu enak dan lembut, pastinya jadi serabi istimewa krn mengandung serat yg baik utk melancarkan metabolisme pencernaan.Kata penjual buah ini jenisnya pepaya madu. Dan rasanya memang manis, cocok dijadikan saus pendamping serabi tanpa banyak penambahan gula. Aroma sausnya lebih didominasi rasa vanili. Utk saus serabi pepaya bisa saja disesuaikan dg selera, misal dg kinca dsb. Krn disini temanya pepaya, jd sausnya tetap dihighlight dg buah pepayaOh ya, cairan dan susunya pada adonan bisa diganti dg santan jika lebih suka santan. #GASiPepayaGandul#Semarak_GASiPepayaGandul#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#clover_mj#Basidoncek
-
Serabi Kuah Kinca Durian Serabi Kuah Kinca Durian
Sabtu 31 Juli 2021....saatnya Semarak Pekan Cooksnap Admin Clover....Kali ini saya recook resepnya mbak Olive, yaitu serabi kuah kinca durian. Kebetulan punya durian yang di simpan di freezer. Resepnya anti gagal, terbentuk lubang lubang cantik di serabinya. Kuahnya sengaja tidak ditambah maizena karena dengan daging durian saja sudah cukup kental.Admin cantik Clover ada 5 orang, semoga saya bisa cooksnap semuanya.Terima kasih banyak MinCan Clover, yang program program nya telah membawa Clover semakin berkembang dan maju seperti sekarang. InSya Allah lelah nya berbuah pahala kebaikkan, Aamiin 🤲🙏.....❤MinCan Clover🤗Source : olive bunda qonita#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookinglovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah
-
Serabi Kuah Kinca Nangka Serabi Kuah Kinca Nangka
Nangka adalah salah satu buah kesukaan saya. Biasanya serabi jadi pilihan hasil olahannya... dengan kinca extra nangka 😁
-
Serabi Kuah Kinca Nangka Serabi Kuah Kinca Nangka
Resepnya Koh Aming, cuma kuah kinca nya saya tambahin Nangka..Serabi nya lembut dan ringan...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar