#48. Serabi buah naga

Dapoer Windha
Dapoer Windha @cook_windhakangean20
Ds. Paseraman Kec. Arjasa Kangean Kab.Sumenep Madura

Berhubung nanti malem anak2 ada diba'an (acara rutin mingguan). Jadi sya harus persiapkan snack ato cemilan lainnya dan kepikirlah untuk buat serabi buah naga. Walau sebenernya khawatir takut gagal😀😀... Tapi Alhamdulillah hasil memuaskan klo buat sya sendiri😀😀

#48. Serabi buah naga

18 orang berencana membuat resep ini

Berhubung nanti malem anak2 ada diba'an (acara rutin mingguan). Jadi sya harus persiapkan snack ato cemilan lainnya dan kepikirlah untuk buat serabi buah naga. Walau sebenernya khawatir takut gagal😀😀... Tapi Alhamdulillah hasil memuaskan klo buat sya sendiri😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung beras
  3. 1 buahnaga ukuran sedang (dblender dan saring)
  4. 1 sdtfernipam
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 100 mlsantan kental
  8. 1 butirtelur
  9. Secukupnyaair
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, beras dan bahan lainnya kecuali garam. Ingat y bun pastikan ragi masi aktif.

  2. 2

    Aduk rata dan tidak bergerindil.

  3. 3

    Kemudian diamkan adonan kurang lebih 30 menit dan tutup dengan kain.

  4. 4

    Setelah 30 menit aduk adonan kembali dan tambahkan garam aduk rata tes rasa.

  5. 5

    Panaskan wajan sampai hangat masukkan adonan dan panggang dengan api sedang cenderung kecil tunggu sampai matang sempurna dan berserat.

  6. 6

    Setelah matang angkat serabi dan siap dihidangkan bersama kuah santan, gula merah ato kuah durian.

  7. 7

    Klo saya pakai kuah santan yaitu, santan, gula pasir sejumput garam dan daun pandan. Masak sampai didih.

  8. 8

    Kemudian siramkan diatas serabi ato langsung dicocolpun bisa😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Windha
Dapoer Windha @cook_windhakangean20
pada
Ds. Paseraman Kec. Arjasa Kangean Kab.Sumenep Madura
suka makan.... suka masak pula walau simple yang penting enak.. numpang save di cookpad az biar g ilang😊😊dan harus lebih banyak belajar lagi dari temen2 cookpad😊https://www.instagram.com/dapoer_windha?igsh=MWZmeHNtc3BvYTFpZQ==
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa