Kuping Gajah Jadoel
Edisi kangen ibu di rumah. Karena ada rencana perpanjangan pembatasan mudik tahun ini. Sedih...😭 Tapi bagaimana lagi. Meskipun begitu, momen video call dan telpon menjadi hal yang sangat mengesankan di saat rindu dengan keluarga saat ini. Semoga virus Corona segera sirna sehingga kita semua bisa beraktivitas dengan baik dan bisa berkumpul dengan keluarga. Tetap jaga kesehatan dan pakai masker 😊
Kuping Gajah Jadoel
Edisi kangen ibu di rumah. Karena ada rencana perpanjangan pembatasan mudik tahun ini. Sedih...😭 Tapi bagaimana lagi. Meskipun begitu, momen video call dan telpon menjadi hal yang sangat mengesankan di saat rindu dengan keluarga saat ini. Semoga virus Corona segera sirna sehingga kita semua bisa beraktivitas dengan baik dan bisa berkumpul dengan keluarga. Tetap jaga kesehatan dan pakai masker 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan gula pasir, telur, garam margarin dan vanili bubuk. Kocok hingga semua tercampur rata.
- 2
Masukkan tepung terigu, santan dan uleni hingga kalis. Lalu bagi menjadi 4 bagian, yaitu 2 adonan murni (tanpa pewarna) dan 2 adonan yang telah dicampur dan diuleni dengan pasta coklat.
- 3
Kemudian pipihkan masing-masing adonan murni dan adonan pasta coklat di atas papan yang sudah dialasi plastik. Setelah itu, ambil 1 adonan murni, letakan 1 adonan pasta coklat di atasnya. Kemudian gulung sambil sedikit ditekan. Lakukan hingga adonan selesai.
- 4
Diamkan adonan yang sudah digulung ke frezzer selama 1 jam atau tutup adonan dengan plastik di suhu ruang sekitar 1 jam. Agar mudah diiris nantinya.
- 5
Setelah cukup keras, keluarkan adonan dan iris tipis. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panaskan minyak goreng. Lalu goreng kuping gajah hingga matang kekuningan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Tunggu kuping gajah suhunya dingin dan masukkan ke toples. Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Salah satu kletikan ketika lebaran dan jadi favorit dikala masih kecil dulu.Seiring berjalannya waktu, kletikan ini sudah jarang dijumpai saat lebaran dan tergeser dengan kue² kering dan kue modern saat ini.Kunci agar adonan kuping gajah tidak lepas saat digoreng adalah ketika menggulung. Harus dipadatkan, supaya gulungan tidak terlepas saat digoreng. Supaya mendapatkan kue yg renyah, gilaslah adonan lebih tipis. Goreng pakai api kecil, supaya garingnya tidak sampai gosong.. Eee tapi punya saya ada yg agak gosong dikit 🤭😅🙏Ini pakai resep dari FridaJoinCoffee.#CookpadCommunity_Kediri
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
BismillahIjin setor resep ke 39Kebetulan anak Tk sya ada tugas montessori membersamai anak dengan memasak, yg mana ada kegiatan ngaduk, nimbang, dan ngulen, 😍😍, ok ini pengalaman pertama sya bikin Kuping gajah jadi agak gosong waktu ngoreng🤣, yg penting anak- anak happy❤️Yuuk ikutan challange dr Cookpad dan dapatkan hadiah menarik berupa apron cantik😍😍@cookpaddoris@CookpadRanisa@cookpadEYIM#TiketGAS2025#CookpadComunity_Sidoarjo#Cookpad_id
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Biarpun bentuknya acak acakan, tapi rasanya enak gurih enggak atos, dan renyah pakai resepnya mak fridajoincoffee...Besok2 mau coba bikin lagi pas den bagus bobo, biar gulung dan gilas adonannya bisa okeh dan syedap dipandang wkwkwkwkwkwk.....Monggo dicoba
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
(resep 503)Kue Kuping Gajah adalah salah satu cemilan kesukaanku dan si bontot. Itulah kenapa aku kepengen banget bisa bikin sendiri, ya walaupun hasilnya belum sebagus yg dijual setidaknya ada kepuasan tersendiri 🤍. Apalagi hasil kue ini benar² gurih, manisnya pas dan krenyes. Cobain deh...Source: Kiena via @Ani_cook_2177682 (Dapoer_Aye (Ani))-081022-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron#bakerpad_anekakudapan#bakerpad_community
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Tema beres clover bulan ini yaitu membuat kuping gajah dan ini juga bisa menjadi kue hantaran di hari raya. Pembuatannya keliatannya simple tapi yang membuat agak tricky yaitu bagaimana caranya biar g ambrol lapisan waktu menggulung.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/2706161#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Tantangan @dkitcheners_ kali ini adl Panganan zaman dahulu yang biasa kita temui saat lebaran. Ternyata membuatnya tak segampang melihat resepnya. Sangat tricky, perlu menekan2 saat menggulungnya agar tidak lepas saat digoreng.
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Bikin Kletikan untuk keluarga untuk temen ngeteh maupun ngopi.#KudapanCokelat#GAS2025#Semangcook_KudapanCokelat#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Suka sama cemilan yang manis manis emang kadang ngangenin sih.. ini kue jadul fenomenal dimasanya. Seiring berjalan nya waktu kadang dikreasikan dengan berbagai warna. dapet inspirasi dari mba puji.. tapi aku sedikit modifikasi penambahan gula yang menurut aku kurang manis.Kalo mau buat banyak tinggal dikalikan Aja resepnya.. lumayan penuhin topless 🤗🤗 tapiii emang buat nya kudu banyak waktu dan telaten jugaa kesabaran 😂😂😂Source : puji winarnihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8558297-kuping-gajah-renyah-empuk?invite_token=YPUWebxK5GJdRXP4XmGeD5g1&shared_at=1612824878#Cookpadcommunity_kaltim
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Kue ini tuh favorit anak. Biasanya beli di toko Snack kering. Ada banyak pilihan harga dan kualitas. Tapi, kalau terus beli kita gak yakin juga kan pakai bahan apa aja di dalamnya? Apakah semua bahannya aman?Jadi, daripada ragu lebih asik kalau kita bisa buat sendiri kan? 😉Terlebih lagi bisa buat bersama anak. Anak-anak bisa sekaligus belajar banyak hal dan meningkatkan kedekatan kita juga. ♥️Resep ini masih recook dari www.diahdidi.comRasa manis dan gurihnya membuat nagih 🤩#TiketMasukGoldenApron3
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Assalamualaikum,Beres clover kali ini adalah kuping gajah. Ternyata gak semudah yang aku bayangkan..🙈🙈Untuk rasa ini oke banget sih. Cuma agak keras. Setelah tanya-tanya ternyata margarinnya kurang. Jadi mungkin next kalo bikin margarinnya lebih banyak.#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Kue yg satu ini sering kali aku beli di toko penjual snack, kebetulan anak2 ku doyan. Nah kali ini aq mencoba bikin sendiri, dan ternyata bahannya simple tapi cara pembuatannya yg sdikit memakan waktu 😃Source: Kiena#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Ini resep takaran udah pas cucok markucok yaa moms... Jadi sebisa mungkin takarannya sama diresep yaa 😁 dan inipun jadinya banyak, cocok banget buat usaha 😁 kalaupun ga ada pasta coklat bisa pakai pewarna makanan, tenang aja, ga pait ga hambar kok, kan ada santannya, jadi gurih kriuks kriuks enak moms.. yuk cobain 😉Oiya sebelum dieksekusi, mungkin beberapa TIPS-TIPS dibawah ini bisa membantu moms...TIPS :1. Setelah adonan keluar dari freezer, sesegera mungkin langsung di potong sebelum lunak.2. Usahakan saat memotong adonan, ketebalannya sama, agar saat digoreng matang secara bersamaan dan merata.3. Usahakan setelah adonan dipotong langsung digoreng, jangan ditunda-tunda, karena adonan mudah merekat.4. Api wajib kecil, goreng sebentar saja +- 2 sampai 3 menit sudah matang.5. Lebih baik pakai alat penggiling pasta/ adonan molen, karna tipisnya akan sama rata dan pastinya lebih cantik.#Kelapa_KlangenanKu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)