Kuping Gajah

Tema beres clover bulan ini yaitu membuat kuping gajah dan ini juga bisa menjadi kue hantaran di hari raya. Pembuatannya keliatannya simple tapi yang membuat agak tricky yaitu bagaimana caranya biar g ambrol lapisan waktu menggulung.
Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/2706161
#Beres_KupingGajah
#BeresClover_Maret2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#SPILLCOY_KueHantaran
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
Kuping Gajah
Tema beres clover bulan ini yaitu membuat kuping gajah dan ini juga bisa menjadi kue hantaran di hari raya. Pembuatannya keliatannya simple tapi yang membuat agak tricky yaitu bagaimana caranya biar g ambrol lapisan waktu menggulung.
Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/2706161
#Beres_KupingGajah
#BeresClover_Maret2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#SPILLCOY_KueHantaran
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
Cara Membuat
- 1
Campur telur, gula, margarin n butter. Aduk asal rata saja. Masukkan pasta vanila, garam dan fiber creme. Aduk rata. Terakhir tambahkan tepung terigu. Aduk kembali
Di sini nanti tekstumya bergerindil y. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis dan tidak lengket d wadah - 2
Bagi menjadi 2 bagian. Tambahkan coklat bubuk untuk 1 bagiannya. Aduk rata kembali hingga coklat benar2 tercampur. Kalau dirasa perlu ditambah air bisa ditambahkan sedikit.
- 3
Gilas adonan putih dilanjut dengan Gilas adonan coklat. Kemudian taruh adonan coklat di atas putih dan Gilas kembali agar bisa menempel bagus. Gulung adonan sambil agak ditekan agar nanti waktu digoreng tidak lepas. Bungkus adonan dengan plastik dan taruh di freezer ±30 menit. Jika sdh 30 menit keluarkan dan potong tipis2 adonan.
- 4
Panaskan minyak dengan api besar kemudian kecilkan api dengan api sedang cenderung kecil. Masukkan adonan sambil diaduk agar tidak gosong dan matang merata. Jika dirasa sdh agak keras langsung diangkat dan tiriskan.
Resep Serupa
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Maret#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#Kopijos_ParcelKu Haryanti Andrie -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Assalamu’alaikumTantangan sendiri bikin kuping gajah ini.. biasanya beli masukin toples tinggal makan. Hari ini coba bikin sendiri sekali kalau ok bisa buat hantaran lebaran.Oh iyaa ini BERES Clover bulan maret ini yaa.Kuping gajah ini juga ok banget buat suguhan lebaran. Di buat bingkisan juga ok.Kuping gajah ini selalu bikin kangen lhoo.. jaman alm nenek sama ibu kalau lebaran selalu ada kuping gajah ini ditoples lebaran..❤️❤️❤️#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa#Kopijos_Parcelku#KopiJos_maret#Ramadanpilihmasak#HantaranIstimewa anif agustina -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Assalamu'alaikum....Bismillah....Gk pernah kubayangkan sebelum nya, bahwa aq bis bikin cemilan ini sendiri 😅. Jajanan waktu kecil yang musti ada di rumah orang-orang saat lebaran. Ternyata pembuatan nya lumayan tricky. Tapi Alhamdulillah bisa jadi juga 🤣🤣🤣.Terimakasih resepnya te @BundaNitaHanna 🙏🏻🙏🏻🙏🏻#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Naads_Kitchen -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Setiap tahun alhamdulillah selalu ada rezeki untuk berbagi ke saudara menjelang lebaran. Biasanya saya khususkan untuk saudara yang lebih tua. Jika sebelumnya saya membuat aneka kuker untuk pelengkap hantaran saya, tahun ini saya membuat kuping gajah sebagai pelengkapnya.Kedua kalinya bikin kuping gajah. Dan diresep ini saya modifikasi sedikit dari resep kuping gajah yang sudah saya share sebelumnya, yaitu pada jenis liquid yang digunakan. Jika sebelumnya saya menggunakan air, sekarang saya menggunakan santan. Kalau ditanya enak yang mana, buat saya enak semua 🤭#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa Nur Endah -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Assalamualaikum,Beres clover kali ini adalah kuping gajah. Ternyata gak semudah yang aku bayangkan..🙈🙈Untuk rasa ini oke banget sih. Cuma agak keras. Setelah tanya-tanya ternyata margarinnya kurang. Jadi mungkin next kalo bikin margarinnya lebih banyak.#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan favorit, tp blm pernah bikin sendiri. Coba memberanikan diri minta resep dari mbk Dhanie.Source: @Kusumawadhani kuping gajah rainbow https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13991529-kuping-gajah-rainbow?invite_token=iyn3duP1hozCGUj2BJquPd44&shared_at=1611559819Modif: Ani sa kuping gajah coklat, telur saya kurangi 1 karena terlalu empuk banget, santan kara saya ganti santan asli, dan lapisan warna saya ganti dengan pasta coklat.#LihaiRecook4_semarang#cookpadcomunnity_semarang Bunda Nisa -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Salah satu kletikan ketika lebaran dan jadi favorit dikala masih kecil dulu.Seiring berjalannya waktu, kletikan ini sudah jarang dijumpai saat lebaran dan tergeser dengan kue² kering dan kue modern saat ini.Kunci agar adonan kuping gajah tidak lepas saat digoreng adalah ketika menggulung. Harus dipadatkan, supaya gulungan tidak terlepas saat digoreng. Supaya mendapatkan kue yg renyah, gilaslah adonan lebih tipis. Goreng pakai api kecil, supaya garingnya tidak sampai gosong.. Eee tapi punya saya ada yg agak gosong dikit 🤭😅🙏Ini pakai resep dari FridaJoinCoffee.#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Source : @irunkha_27#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nuri#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Salah satu kue klasik yang pasti ada saat lebaran adalah kuping gajah. Yupz...sejak saya kecil ini kue gak pernah ketinggalan saat lebaran. Ibu dan nenek saya jago banget buat kuping gajah. Walaupun menurut saya ini kue sedikit ekstrim bikinnya...😁😁Berhubung anak laki mendadak pingin banget dibikinkan kuping gajah. Alhasil emaknya coba deh bikin. Dengan mengumpulkan segenap tenaga. Akhirnya jadi deh kuping gajah ala Ummu Alfard...😁😁#MomenManis#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Tantangan @dkitcheners_ kali ini adl Panganan zaman dahulu yang biasa kita temui saat lebaran. Ternyata membuatnya tak segampang melihat resepnya. Sangat tricky, perlu menekan2 saat menggulungnya agar tidak lepas saat digoreng. Sukma_Cuisine -
Kuping Gajah Kuping Gajah
BismillahTanda Cinta Ningmin 3CAlhamdulillah bisa menyelesaikan tugas dari ningmin 3C, resep ini saya cooksnap dari Mbak @BundaNitaHanna sebagai tanda Terima kasih karena telah bekerja keras untuk 3C💝🤗Terima kasih juga untuk admin lainnya 💐💐Ijin tag para sponsor Mbak @dapur_imaimey dan Mbak @tyas_yodha 🙏#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu SiRa_UmmuTsa -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar