Nastar lumer😁

Mama Inna
Mama Inna @cook_12782783
Banjarmasin ( Kal-sel ) - Bekasi

Baru kali ini bikin nastar sendiri, lumayan hasilnya memuaskan dan sesuai dengan keinginan...emang kalo pengen hasilnya lebih bagus butuh kesabaran banget....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 toples
  1. Kulit Nastar:
  2. 100 grbutter (me wisjman)
  3. 100 grmargarin
  4. 50 grgula halus
  5. 2 btrkuning telur rebus (dihaluskan)
  6. 25 grsusu bubuk
  7. 300 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  8. Olesan :
  9. 2kuning telur
  10. 1 sdtmadu
  11. 1/2 sdtsusu cair
  12. 3-4 gramSelai nanas: bulatkan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Aduk dengan wishker butter, margarin, gula halus dan telur sampai tercampur rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung dan susu aduk rata.

  3. 3

    Bulatkan asal masing dengan berat 6-7gr, simpan dikulkas bawah selama 1/2-1 jam ( optional

  4. 4

    Ambil adonan isi dengan selai nanas, bulatkan sampai permukaan mulus

  5. 5

    Susun di loyang yang sudah di olesin margarin ( jgn dialasin baking paper

  6. 6

    Sebelum adonan dimasukin pastikan oven sudah dipanasin selama 5 menit, suhu 160°C masukan adonan ke oven
    Pertama: Oven dengan api bawah selama 10 menit di suhu 125-130°C
    Kedua : Oven dengan api atas selama 15 menit di suhu 125-130°C keluarkan adonan dari oven tunggu bener2 dingin

  7. 7

    Oles dengan bahan olesan di setengah bagian nastar, tunggu sampai bener2 kering. Oles kedua dengan bahan olesan tunggu kembali sampai bener2 kering.

  8. 8

    Oven kembali di suhu 125-130°C sampai permukaan kuning keemasan pakai api atas bawah.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (18)

Ain Hasan
Ain Hasan @monstera
kak nastarnya bisa dkrm kerempoa kaaah...😋

Ditulis oleh

Mama Inna
Mama Inna @cook_12782783
pada
Banjarmasin ( Kal-sel ) - Bekasi
Saya seorang IRT dengan anak satu, dari dulu senang dengan masak memasak..., semenjak risent dari pekerjaan, aktivitas selain ngurus suami dan anak salah satunya masak, apa lagi sekarang udah ada cookpad lebih mudah lg buat melihat resep2 masakan yang lain.
Lebih banyak

Resep Serupa