Nastar Ketupat Lumer Dimulut (Kue Lebaran)

Lina kwee
Lina kwee @linakwee
semarang

🍍My very first Nastar
Source
🔸IG cc @erlina.lim_
⬇️
Foto rebake di posting di
🔸IG @lins.cookingjourney
⬇️
🔸Resep asli ga dikasi olesan kuning telur krn konsepnya nastar karakter.
🔸Tapi selama proses berlangsung aku takut retak jd ku oles kuning telur tipis2.
🔸Alhasil matangnya ga cantik krn ada warna lain dr olesan kutelnya.
🔸Untuk rebake lagi disarankan jgn dioles kuning telur ya moms.
🔸Untuk rasa menurut aku udah oke bgt chrunchy plus lembut dr wijsman nya.

Selamat mencoba🥰

#nastarketupat
#nastarkarakter
#nastar
#kuekering
#posbar_ramadan
#KampoengRamadan
#AkuManis
#CookpadCommunity_Semarang

Nastar Ketupat Lumer Dimulut (Kue Lebaran)

🍍My very first Nastar
Source
🔸IG cc @erlina.lim_
⬇️
Foto rebake di posting di
🔸IG @lins.cookingjourney
⬇️
🔸Resep asli ga dikasi olesan kuning telur krn konsepnya nastar karakter.
🔸Tapi selama proses berlangsung aku takut retak jd ku oles kuning telur tipis2.
🔸Alhasil matangnya ga cantik krn ada warna lain dr olesan kutelnya.
🔸Untuk rebake lagi disarankan jgn dioles kuning telur ya moms.
🔸Untuk rasa menurut aku udah oke bgt chrunchy plus lembut dr wijsman nya.

Selamat mencoba🥰

#nastarketupat
#nastarkarakter
#nastar
#kuekering
#posbar_ramadan
#KampoengRamadan
#AkuManis
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
  1. Filling
  2. Selai Nanas
  3. Bahan A
  4. 350 grTepung Kunci
  5. 10 grTepung Maizena
  6. 50 grSusu Bubuk (aku pake Dancow)
  7. Bahan B
  8. 125 grButter (aku pake Wijsman)
  9. 125 grMargarin (aku pake Blueband Original)
  10. 50 grGula Halus
  11. 3 ButirKuning Telur

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Bulatkan selai nanas @8gr.
    Campur semua Bahan A,ayak Sisihkan.

  2. 2

    Mixer speed 1 Bahan B (butter,margarin,gula halus) sampai tercampur,masukan kuning telur mixer lagi sampe rata.

  3. 3

    Masukan Bahan A ke Bahan B secara bertahap aduk rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2,
    1 bagian beri pewarna hijau,
    bungkus simpan kulkas 30 menit

  5. 5

    Timbang adonan @16gr, pipihkan,beri isian,bulatkan sampai halus.

  6. 6

    Cetak dg Cetakan Ketupat

  7. 7

    Oven api atas bawah 130° 30 menit,tambah api bawah 150° 5 menit

  8. 8

    Keluarkan dr loyang, keringkan di cooling rack. Hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina kwee
Lina kwee @linakwee
pada
semarang
Cooking galleries @lins.cookingjourney
Lebih banyak

Resep Serupa