Brownies sekat

Saya menggunakan resep Bunda Ei. Saya rasa komposisinya mirip saja dengan fudgy brownies yang pernah saya buat, namun teknik pemanggangaannya ini flat suhu 160 derajat (api atas bawah). Membuatnya lebih chewy dibanding saat saya membuat fudgy brownies.Sesuai resep seharusnya menggunakan loyang 20×20, namun karena saya menggunakan 2 loyang 22×10 cm maka hasil akhirnya tipis sekitar 1.5 cm. Kalau ingin lebih tebal bisa menggunakan 1.5 kali resep ya untuk 2 loyang.Kali ini saya mencoba menggunakan cokelat couverture. Sama enaknya dengan penggunaan dark chocolate compound.#PejuangGoldenApron3

Jadi aku baru pertama kali upload resep di cookpad, karena baru 3 bulan resign dan mutusin fokus ngurus anak, jadilah di rumah pengin masak ini itu, pas banget ada event apron global challenge, bisa buat hiburan dan seru-seruan biar ngga kesepian karena belum terbiasa di rumah aja. Terimakasiih cookpad.Resep ini terinspirasi dari @PawonIbukHanif dengan sedikit modifikasi https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#TiketGlobalApron@noviiiana @dapur_mamika20

Sapa sih yang ndk suka coklat ? Pasti pada suka kaaann 😍 naah, karna posbar kali ini temanya #KOPilihAkuAtauCokelat aku pilih tim coklat saja. Karna coklat tetap selalu jadi favorit keluarga kita. Mana tim coklat ? Ayo kreasikan coklatmu.Baru kali ini nihh bikin fugdy brownies dan alhamdulillah berhasil. Meski sedikit agak kemanisan menurutku. Jadi bisa dikurangi tuh gulanya.Untuk loyangnya disesuaikan saja yaa .. kebetulan ndk punya loyang brownies, jadi pake seadanya loyang saja.Penasaran pengen bikin ? Yuuk kepoin resepnya 😉😉Source : Prastitasari#KOPilihAkuAtauCokelat#PosbarJogjakuIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookpadIndonesia#dapursandra_brownies

Suka penasaran lihat resep di grup....kok katanya menakhlukkan si shiny ini susah....jadilah makin penasaran ingin mencoba....daaaan....cie cieeee berhasil akhirnya alhamdulillah.....hanya bermodal otang dan tak punya baking paper, loyang pun di oles hanya dengan carlo....#kasiaaaaan😂😂 pas kue dibalik, laaaah si shiny ada yang rontok😥 lain kali pakai baking paper ya, biar tetap cantik ciamik😉

Pilihan bahan kali ini yang saya buat Salah Cokelat. Selain sebagai camilan yang lezat, salah satu manfaat cokelat adalah memperbaiki mood.#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah....Senin,19 April 2021Udah lama banget ndak baking,,,Nyobain resep fudgy brownies. Resep di bawah hanya pakai satu telur,adonannya pas banget untuk loyang brownies yg ukuran 15cm x 10cm.Walaupun pakai tepung beras,,untuk rasa ndak kalah dari yang pakai terigu.Source : Dira Kitchen#PejuangGoldenApron3#Pekan47

Setelah beberapa kali mencoba akhirnya dapat komposisi yang pas untuk citarasa brownies rasa premium.Untuk ukuran loyang 20 x 20 yaa

Brownies panggang yg empuk dah gak mudah kering walau disimpan di dalam kulkas 😊 topping bisa pakai Choco Chip, SQ Bites, SQ Chanky Bar, KitKat, Almond Slice, peanut, Oreo dll...😍

Akhirnya bikin brownies lagi ...😊 Sebenarnya dulu saya sering bikin brownies, saat itu saya baru kenal Cookpad dan belum pede posting resep seperti sekarang. Tapi brownies saya dulu gak pernah peduliin yang namanya shiny crust 🤔 pokoknya asal matang dan enak dimakan. Gak pernah dipocan juga 😄Kebetulan ada bahannya semua jadi saya coba bikin brownies lagi. Alhamdulillah shiny crust nya muncul meski dibagian pinggirnya masih malu-malu. Gak papa lah... Next time bikin lagi yg lebih bagus.Kali ini saya pakai resepnya ci Erlina lim yang saya contek di akun cp nya Mbak Fitri Sasmaya. Diresep asli menggunakan loyang ukuran 20 tapi saya gunakan loyang 18 agar hasilnya lebih tebal.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang

Resep base cake ini sudah dipake bertahun-tahun lalu kalo mau bikin kue ultah. Selain rasanya yg nyoklat bgt, teksturnya lembut Krn dikukus. Tapi kali ini nyoba di panggang aja. Hasilnya sama² enak kok! Cobain kuy 😉

Bosen sama brownies kukus. Ehh tapi aku belum pernah upload resep brownies kukus yaks, HAHAHA. Next deh ya aku upload resepnya. Sekarang brownies panggang dl deh. Ini chewy dan nyoklat banget lho moms. Ini resep gabungan dr beberapa orang, pake feeling juga 😆 takaran gulanya aku kurangi banget, karena DCC uda banyak. Ini pas menurut aku manisnya. Cekidot!

Postingan perdana setelah sembuh dr Covid.. 🤩Brownies ini sering dibikin padahal tp lupa di foto.. 😁 Enak bgt buat temen ngopi2(Note : sy bikin 2x resep dibawah utk 2 loyang 30x10 )Source : erlina lim

Simple, easy, shiny,crust and chewy 😍Tetap sesuaikan dengan oven masing masing yaa,saya sampai 4x uji coba dengan resep ini pakai loyang berbeda dan waktu memanggang yang berbeda untuk mendapatkan tekstur yang sesuai selera padahal oven sama aja 😁...Dan bagian tengahnya saat adonan masuk loyang bisa ditambah wafer atau kacang supaya ada crunchy nya pas tengahnya di gigit hehehe saya suka pakai beng beng atau kit kat yang diiris tipisDah gitu DCC nya pake callebaut uhuyyy, gaya bgt dah ah.. Penasaran sama coklat ini kok banyak bersliweran di ig ig pengen coba rasanya 😁Source :ig @erlina.lim_

Source: Diahayu_apNgabisin sisa putih telur, dibikin ini juga enak, ngga enek, tekstur lebih ringan, lembut & lembab. Enak pokoknya, wajib dicoba..👌🤗Untuk resep dibawah, pake loyang ukuran 20×20cm tinggi 7cm.Saya pake 2 loyang, karena tadinya takut meluber diloyang uk.20..jadi pake loyang loaf ukuran kecil, sisanya pake loyang bulat diameter 20cm, tapi hasilnya pendek seperti difoto.

Moal gagal kata urang sunda mah kalo bikin brownies kukus Ny. Liem. Rasanya miriip sekali dengan brownies kukus ternama dari bandung itu, asal menggunakan bahan yang berkualitas ya. Seperti coklat bubuk yang saya gunakan merk Bensdrop atau Van Houten juga bisa, dan dccnya merk Collata. Bisa juga dibuat mirip seperti merk brokus ternama itu dengan membuat lapisan di tengahnya menggunakan skm yg dicampur dengan adonan browniesnya. Saya sendiri tidak membuat lapisan tengahnya, tapi rasanya tetap mantap di #BikinRamadanBerkesan. Resep asli bisa dilihat di blog hesti's kitchen, saya buat dengan takaran yang sama, hanya saja karena saya tidak memakai emulsifier seperti sp dan baking powder, saya tambahkan 2 kuning telur sebagai pengganti emulsifier. Sebelum memulai pastikan peralatan bersih dan kering ya, karena akan berpengaruh terhadap hasil. 1 resep ini bisa untuk 2 loyang ukuran 28×10×4 cm. Semoga bermanfaat 😘

Bulan lalu aku bikin kue ultah buat suami basecake redvelvet eh tetangga ada yang mesen dengan basecake brownies..Alhamdulilah ya rezeky..

Maaf yg tanya saya bingung jawabnya ga ada kolom jawab,1 resep ini jadi 2 loyang loaf uk 22 tp kalau mau brownie tinggi 1 loyang aja jg bs

Membuat bakery online bukan hal mudah. Cari cari resep yg pas dan enak itu butuh feeling dan waktu.Belum lagi trial erorr.Tapi resep ce erlina ini bener bener klik di hati.So...ini dia brownies fudgy shiny crust ala erlina lim.

Ikutan buat brownies seperti yang lainnya ahhh...cukup simple kok trnyata buatnya...

AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika bikin "brownies choco marble" ini enak banget, lembut, moist dan super nyoklat 🍫🤤Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍#brownieschocomarble #brownies

Iniii iniii camilan kalau lagi senduu 😔. Coklatnya yang melimpah bikin bahagia kemana-manaa 😍😍😍. Satu adonan ini bisa jadi 3 loyang brownies standar, jadi nggak usah kawatir kurang ya..😉

Resep andalan setiap kali bikin brownies. Rasanya mirip banget dengan brownies amaxxx. Kuncinya ada di cokelat bubuk dan cokelat blok. Cocok untuk jualan. Untuk foto yang tertempel saya pakai edible cake, jadi foto bisa dimakan. Maafkan penampakan yg belum maksimal, karena bikin ini pas lagi sakit 😥.Untuk browniesnya saya lebih suka kalo sudah nginep semalaman rasanya Maa syaa Allah. Ga kalah sama brownies terkenal. Selalu setia pakai resep Ny. Liem

Suami q sukanya yang overbaked, jadi teksturnya keras banget kayak batu ... hehehe selera yang aneh😄 D bikinin yg perfek malah ga dimakan 😯

Aku pakai loyang brownies ukuran 28x10x4

Ini aku liet resep di google..lupa namanya.. tapii ada yg aku ubah...rasany gak kalah enak..

Selama ini saya mengenal brownies yang instan atau kalau tidak beli jadi di toko kue. Itupun kadang pakai yang instan kadang masih bantet. Lha kok pas minggu ini recooknya ternyata buat brownies, panggang pula dan shiny. Tapi ini menjadi tantangan yg benar2 menantang. 2x recook resep triple fudgy browniesnya mbak herlin masih belum berhasil juga. Akhirnya jadilah si classic brownies ini. Tapi soal rasa jangan diragukan. Mantab surantap. Kayanya ini bakal jadi salah satu menu favorit keluarga saya. Makasih y mbak herlin.#RecookCoboyAyu#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenApron3#Mingguke-15#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Dalam Alumni Kegiatan Distransnaker setiap pertemuan di rumah anggota harus ada yg di praktekan. Uplak uplek sambil belajarlah. Dapat trik n tips selalu baru. Kali ini resep dari Kepala Suku yang kami sebut Ummy. Saya save disini utk alarm.#651#Cemilan#Bakking#Brownies#IdeJualan#IsianSnackBox#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Source : Fitri Sasmaya

Brownies cookies ini kering,jadi bisa disimpan 1 bulan lebih

Pakai resep Brownies Kukus nya Ny Liem yg anti gagal 😆 atasnya disiram dcc leleh lagi.. hmmm bener2 tambah nyoklat dan moiissttt banget.. Cocok buat temen minum teh atau kopi hujan2 gini 😊 kata adik ipar "siapa yg ultah nih bikin kue tart? 😅" emang brownies kukus ny Liem ini cocok banget buat kue tart, apalagi di padu sama selai blueberry, mantap 👍👌