Sambal goreng kentang no santan

Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen

Selamat sore semua...kali ini sy bikin sambal goreng kentang...rencana mau bikin sambal goreng kentang pete..berhubung petenya ga ada...jadi pakenya kentang aj...sy pribadi lebih suka sambal goreng kentang yg tanpa santan..kenapa? krna rasanya lebih ringan, enak...mantap deh pokoknya..yuk yg mau resepnya lgs ke step by stepnya aj 👇

Sambal goreng kentang no santan

Selamat sore semua...kali ini sy bikin sambal goreng kentang...rencana mau bikin sambal goreng kentang pete..berhubung petenya ga ada...jadi pakenya kentang aj...sy pribadi lebih suka sambal goreng kentang yg tanpa santan..kenapa? krna rasanya lebih ringan, enak...mantap deh pokoknya..yuk yg mau resepnya lgs ke step by stepnya aj 👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 4-5 bhkentang
  2. Bumbu halus :
  3. 1 genggamcabe merah keriting
  4. 4 bhcabe merah besar
  5. 3sg bwg putih
  6. 7sg bwg merah
  7. 1 bhtomat
  8. 7 bhcabe rawit orange
  9. 10 bhcabe rawit ijo
  10. Bahan lainnya
  11. 3-4 lembardaun jeruk
  12. 1 bksterasi abc
  13. secukupnyaGaram, penyedap, gula merah, merica
  14. Minyak secukupnya utk menggoreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kupas dan cuci kentang..kemudian potong kentang kotak2 dan goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan..angkat..sisihkan

  2. 2

    Blender semua bahan bumbu halus jadi satu

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu masukkan terasi kemudian daun jeruk hingga wangi...lalu masukkan bumbu halus secukupnya dan tambahkan garam, gulmer, penyedap, dan lada secukupnya

  4. 4

    Masak sambal sampai bau langunya hilang..kemudian masukkan kentang dn kecilkan api agar bumbunya meresap...aduk kentang bersama dgn sambal hingga matang...angkat..sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiki_Nomuyepo
Kiki_Nomuyepo @kiki_kitchen
pada
im a mother who have one son and loves cooking so much...so don't forget to follow my cookpad if u want to know the next recipes...always happy and cooking with love 😍 ....happy tummy happy family 😍😍...
Lebih banyak

Komentar (4)

Desi Ana Ndes
Desi Ana Ndes @desibelajarmasak
Gak perlu pakai tambahan air ya bun? Jd langsung aja kentang masukin ke bumbu?

Resep Serupa