Sambal goreng kentang no santan
Sayur ini enaknya memang pakai santan. Ditambah ada hati sapi. Saya sering masak sayur ini Tapi dalam rangka menjaga kesehatan saya coba beberapa kali masak tanpa santan. Ternyata enak juga. Suami dan anak2 juga suka. Minyak untuk goreng kentangnya bisa pakai minyak kelapa/canola/ kedelai.
Sambal goreng kentang no santan
Sayur ini enaknya memang pakai santan. Ditambah ada hati sapi. Saya sering masak sayur ini Tapi dalam rangka menjaga kesehatan saya coba beberapa kali masak tanpa santan. Ternyata enak juga. Suami dan anak2 juga suka. Minyak untuk goreng kentangnya bisa pakai minyak kelapa/canola/ kedelai.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang potong kotak kecil2. Cuci bersih. Tiriskan. Goreng. Sisihkan.
- 2
Haluskan cabe, kemiri. Cabe bisa juga diiris kecil.
- 3
Potong kecil2 bawang putih, bawang merah.
- 4
Geprek laos sama serai.
- 5
Tuang minyak sedikit ke wajan untuk menumis. Tumis ebi, bumbu2 yg dihaluskan dan yg dipotong kecil. Kalo aroma sudah harum masukkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan kentang dan krecek. Masukkan laos dan serei. Masukkan gula jawa, garam, penyedap. Cek rass. Tunggu sampai airnya tinggal sedikit. Sesuai selera.
- 6
Pindah ke mangkok. Sayur dah bisa disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang no santan Sambal goreng kentang no santan
Favorit bgt sama ni menu..dr dulu suka bgt ,klo masak ini suka inget almarhum ema..( beliau klo masak ini mantull)😘😘😘
-
Sambal goreng kentang no santan Sambal goreng kentang no santan
Selamat sore semua...kali ini sy bikin sambal goreng kentang...rencana mau bikin sambal goreng kentang pete..berhubung petenya ga ada...jadi pakenya kentang aj...sy pribadi lebih suka sambal goreng kentang yg tanpa santan..kenapa? krna rasanya lebih ringan, enak...mantap deh pokoknya..yuk yg mau resepnya lgs ke step by stepnya aj 👇
-
Sambal goreng kentang no santan Sambal goreng kentang no santan
Ini teman nasi favorit saya. Karbo n Karbo ya...😂. Proteinnya dari ati n ampela ayam aja deh.#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2
-
Sambal goreng kentang (no santan) Sambal goreng kentang (no santan)
Tidak pakai santan?karena suami tidak begitu suka masakan santan. Dan d rumah kelapa ataupun santan instan lagi habis. 😁😁😁
-
Sambel goreng kentang no santan Sambel goreng kentang no santan
Pengen bimin sambel goreng yg nggak eneg jadilah bikin tanpa santan ternyata enak lo.. Yuk diintip .. Happy cooking
-
Sambal goreng kentang santan Sambal goreng kentang santan
Biasanya masak sayur ini kalau hari raya idul fitri, kalau hari2 biasa jarang... ini resep dr mama mertua. Kalau hr raya keluarga suami sabal goreng kentangnya ya begini agak berkuah, klau resep aslinya pake bihun...tapi ini saya bikin seadanya dg bahan2 yg sdh ada di dapur. Ada jg yg bilang masakan ini adalah sambal goreng kentang lembur(kampung) 😊😊
-
Sambal goreng kentang santan Sambal goreng kentang santan
Sambal goreng ini menu favorit di keluarga , enak dan buatnya juga termasuk simple yah . Untuk acara menu ini wajib ada , yuk di buat juga#menuSimple#CookpadCommunity_Bogor
-
Sambal goreng kentang santan Sambal goreng kentang santan
Bingung mau masak apa, liat isi kulkas ada ati rempela dan kentang.
Fitria Marlena -
Sambel goreng kentang santan Sambel goreng kentang santan
Sesekali nyobain bikin sambel goreng kentang pake santan yg katanya rasanya lebih gurih gitu.. Cusss dicobaresepnya kali aj cucok..
-
Sambal Goreng Kentang No Santan Sambal Goreng Kentang No Santan
Cuaca panas ....menu hari ini sambal goreng hati ampela Kentang kalau pake santen kayaknya eneg jadi bikinlah yg ini#GA_TheNaxtLavel
-
Sambal Goreng Kentang No Santan Sambal Goreng Kentang No Santan
Punya kentang banyak. Mau dibikin perkedel takut gagal soalnya pertama kali bikin pecah pas digoreng 😭 Akhirnya kepikiran bikin sambal goreng kentang, biasanyakan pakek ati ampela/udang tp bahannya tinggal ini doank jadi yoweslahh masak saja 😂 Dan resep ini saya gak pakek santan soalnya gak punya stok 😂 Jadi diakalin aja dehh 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar