料理步驟
- 1
將雞胸肉與鹽巴、綜合胡椒粉、橄欖油醃製調味入味即可。
- 2
開大火將雞胸肉表面全部乾煎熟後轉最小最小的火蓋上鍋蓋煎4-5分鐘,關火悶5分鐘後便完成了。
- 3
取出後再切塊擺盤,放上蔥末裝飾,大功告成。
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