مراحل تهیه
- 1
برنج رو شسته با کمی آب و گلابمون دوساعت خیس میکنیم
- 2
بعد برنج رو روی حرارت گذاشته آب رو اضافه میکنیم جوش که اومد شعله رو کم کرده میذاریم قشنگ له بشه و بپزه
- 3
بعد شیرو اضافه میکنیم وقتی خوب پخت و کمی سفتر شد و جا افتاد خامه رو اضافه کرده هم میزنیم عسل و پودر هل و وانیل رو اضافه کرده هم میزنیم وقتی آب شیر برنج کشیده شد و جا افتاد خاموش میکنیم و چند دقیقه دمکش میذاریم تا بهتر جا بیافته
- 4
داخل ظرف تزیین کرده و داخل یخچال میذاریم تا سرد بشه
نووووش جوووونتون
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیر برنج با عسل وهل
شیربرنج جزء قدیمی ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی می باشد که در عین سادگی یک غذای مقوی و کامل به حساب می آید و نام دیگر آن به دلیل ظاهری آش(آش شیر) می باشد،یکی دیگر از نام های شیر برنج (شیربا) می باشد که در شاهنامه فردوسی به این نام نوشته شده است. کلا شیر برنج غذای خوشمزه ای هست که بیشتر مردم دوستش دارند و معمولا بیشتر در ماه مبارک رمضان به یادش می افتیم البته می شود این غذای خوشمزه رو به صورت سرد و به عنوان یک دسر و پیش غذا نیز استفاده کرد،اگر بدانید شیر برنج علی رغم ترکیب ساده چه خواصی دارد مطمئن باشید این غذای سنتی و ساده ی ایرانی پای ثابت سفره افطار شما خواهد بود.دلایل مهم برای خوردن شیر برنج چه چیزهایی می باشند؟از مهمترین دلایل خوردن شیر برنج می توان به افزایش طول عمر و مفید بودن برای پوست، درخشندگی و سفیدی و صافی پوست و همچنین برای رفع خستگی و گرسنگی اشاره کرد. شیر یکی از بهترین مواد غذایی است و در سلامتی انسان نقش بسیار مهمی دارد و مصرف روزانه آن برای تمامی سنین توصیه می شود، پس چه بهتر که همراه با برنج که غذایی مفید می باشد سرو شود. مصرف شیر در افراد گرم مزاج مانع غلبه خون ، محرک نیروی جنسی ،اشتها آور و چاق کننده است؛البته مصرف خود شیر به تنهایی برای کسانی که دارای مزاج سرد می باشند زیاد توصیه نمی شود ولی اگر همراه با برنج مصرف شود مفید می باشد. پس اگر سرد مزاج هستید شیربرنج بخورید. toktam najafipoor -
-
-
-
-
-
شیر برنج رژیمی
شیر برنج یکی از قدیمیترین غذاهای ایرانی است که در عین سادگی غذایی کامل محسوب میشود که به آن «آش شیر» هم میگویند و در شاهنامه فردوسی از آن با نام «شیربا» یاد شده است. bahar Saboori -
-
-
-
-
-
شیر برنج
یکی از #دسر های #سنتی ما ایرانی ها شیر برنجه که تقریبا در تمام #ایران درست میشه و اندکی تفاوت در دستور ها وجود داره. از نظر من شیر برنجی خوشمزه است که مملو از #عطر #هل و #گلاب باشه و بعد از اینکه قاشق توش رفت و بیرون اومد آب نیندازه!! و آب و دون از هم جدا نباشه.مهمترین نکته توی شیر برنج مرغوبیت #برنج اون و ایرونی بودنشه میتونید از برنج خوش عطر ایرانی یا نیم دونه ایرانی استفاده کنیدنکته مهم دیگه آش هم اینه که اجازه بدید خوب دونه های برنج از هم باز بشه و اصطلاحا بشکفه و با شیر کافی و زمان کافی پخته بشه. سحرناز -
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14923839
نظرات (3)