Paru Sambal Matah

Newbie Cooking
Newbie Cooking @newbieecooking
Makassar

Bm banget makan paru, udah bosen makan paru rica akhirnya sok ngide bikin sambal matah

#PejuangGoldenApron3

Paru Sambal Matah

5 orang berencana membuat resep ini

Bm banget makan paru, udah bosen makan paru rica akhirnya sok ngide bikin sambal matah

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Paru goreng
  2. 300 gramparu
  3. Daun salam
  4. Sambal matah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 7 bijicabe rawit
  7. 1/2jeruk nipis
  8. 1 bungkusterasi
  9. 3 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru selama -/+ 30 menit, rebus dengan daun salam

  2. 2

    Potong paru dan goreng hingga matang

  3. 3

    Panaskan terasi, masukkan sereh yang sudah diiris. Tumis hingga kecoklatan

  4. 4

    Campurkan bawang dan cabe. Masukkan terasi dan sereh yg sudah ditumis, lalu peras jeruk nipis dan minyak

  5. 5

    Gabungkan paru dan sambal matah. Makan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Newbie Cooking
Newbie Cooking @newbieecooking
pada
Makassar
Bon Appetit!🍽Eating is necessity, but cooking is an art🥳🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa