Paru Sambal Matah
Sesekali masak jeroan,asal ga sering2 hehe.. 😉 #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paru,presto dengan bahan paru lainnya selama 25mnt,setelah itu tiriskan dan iris sesuai selera. Ini sdh gurih ya,krn sdh sy bumbui sekalian dipanci presto. Kalo tdk mau dipresto bs direbus hingga empuk dg bahan paru yg sama.
- 2
Goreng paru dg api sedang,sampai kering kulit luarnya
- 3
Iris semua bahan sambal matah (bawang,sereh,daun jeruk,cabe rawit),lalu tumis dgn minyak sedikit tambahkan terasi,garam,gula,kaldu jamur,koreksi rasa,jika sdh setengah layu masukkan paru,tumis rata,angkat. Saya tumis sambal matahnya krn sy kurg suka kalau cm disiram minyak panas saja krn sy kurang suka yg mentah.
- 4
Makan dengan nasi hangat,perpaduan tekstur kenyal dan gurih paru dg harum,gurih dan pedasnya sambal matah bener2 nikmat. 😃
Resep Serupa
-
Paru Sambal Matah Paru Sambal Matah
Bm banget makan paru, udah bosen makan paru rica akhirnya sok ngide bikin sambal matah#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Paru Sambal Matah Paru Sambal Matah
Sambal khas dari Bali dipadu dengan paru sapi, paling enak dinikmati dengan nasi hangat. Dijamin pengen nambah lagi dan lagi#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sambal Matah Sambal Matah
Untuk menu pendampingnya anak2 siang ini.. maksud umi dengan anak2 itu, ABG😊Sambal ini teman akrabnya Ikan goreng, bebek goreng, ayam goreng dll, bahkan salah satu ABG hobby banget titil2 gadoin🤤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#SambalIndonesia
-
Sambal Matah Sambal Matah
Hari ini masak ikan goreng tapi rasanya polos banget kalo gak ada pedes-pedesnya. Kepingin sambal tapi yg seger okelah buat matah kita hari ini. Oiyaa niatnya sambal matah ni ndak aku pakein terasi yaa..Bismillah...Mari bun..
-
Sambal Matah Sambal Matah
Buat sista2 yang suka bgt buat sambel matah tp slalu layu bawang ny resep ini bs d jadikan referensi untuk membuat sambel matah yang enak dengan tampilan yang cantik.. slamat mencoba... 😘😘
eva apiani -
Sambal Matah Sambal Matah
Mas suami minta dibikinin stok sambel matah, harusnya sambal matah tuh cuma diguyur sama minyak goreng panas yak, tp kita lebih suka yg digoreng/tumis langsung. Biar awet buat stok 😬Follow ig saya yah @inkanesian
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal ini buat ketagihan,hihihi... ga terlalu pedas tapi buat pelengkap saat makan cocok banget☺️#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Yogyakarta#MasakAsyik#Masakitusaya#DiDapurAja#SelaluIstimewa#Minggu6
-
Sambal Matah Sambal Matah
#6Habis jalan" ke Monas bareng mba @ThiaDeputi seru mendengar cerita dan pengalaman nya..Saya cooksnap resep sambal matah nya.. Terima kasih ya mba sudh sharing🤗🤗Note: Takaran bahan saya sesuaikan dengan kebutuhan dan persediaan yg ada.#MRT_Thia#CookpadCommunity_Jakarta#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur
-
Sambal Matah Sambal Matah
Nyobain bikin sambal matah, rasanya seger banget ternyata simple juga. Yuk cobain. #PejuangGoldenApron3
-
Sambal Matah Sambal Matah
Sambal matah ini rasanya MasyaAllah segar tapi ga terlalu bau bawang karna saya tumis sebentar.Cocok banget nemenin ikan goreng atau bakar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar