Bahan-bahan

  1. 300 grayam fillet
  2. 100 grsagu
  3. 1 butirtelur
  4. 5 butirbawang putih
  5. 2 sdmbawang goreng
  6. 30 mlair es
  7. 1 batangdaun bawang iris halus
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. Pencelup : 1 butir telur+sejumput garam kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam, bawang putih,bawang goreng,telur,air,garam,lada,kaldu bubuk dlm food processor atau blender hingga lembut dan rata

  2. 2

    Setelah tercampur masukkan adonan dalam wadah, tuangi sagu sedikit sedikit dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Bentuk adonan dililitkan pd tusuk sate. Baluri tangan dgn sagu supaya adonan tdk menempel.

  4. 4

    Rebus sate dlm air mendidih hingga matang,kurang lebih 10-15 mnit. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Celupkan sate dlm pencelup, goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan

  6. 6

    Sajikan dengan saus 👌😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vitadeviana
vitadeviana @cook_bunskitchen
pada
Jatiwaringin
Proud wife and mom of 3 adorable princess 👸👸👸❤️ bake&eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa